Tárkonyos-tejfölös gombaleves
…hozzá ételízesítőt, és forraljuk fel. Ha felforrt, adjuk hozzá a tésztát, a tárkonyt, a friss bazsalikomot, és addig főzzük, amíg a tészta megpuhul. Ezalatt a tejfölt keverjük simára a liszttel…
meddig főzzük a fürjtojást
Madártej IV.
…Tálba öntjük, rárakjuk a galuskákat, és lehűtjük. Megjegyzés: Amikor már lassú tűzön főzzük a a tojássárgájás tejet, akkor vigyázni kell, nehogy felforrjon, mert akkor összeesik a tojás! A receptet Lery94…
Szilvapuding
…a tűzről. A vaníliás pudingport csomómentesre keverjük a hideg tejjel. Egy csipet só sem árt. A pudingmasszát botmixerrel összekeverjük a meleg szilvával és levével, és egyúttal krémesítjük is. Visszatesszük a…
Gnocci olaszos mártásban
…félretesszük. A hagymát megtisztítjuk, cikkekre szeljük, és olajban megfuttatjuk. Hozzáadjuk a félbevágott paradicsomot, a finomra vágott bazsalikomot. Megsózzuk, és 30 percig kislángon főzzük, amíg teljesen pürészerűvé válik. Levesszük a tűzről,…
Mézes Krémes 2.
…közé lekvárt,a hamrmadik és a negyedik közé ismét krémet. -A tetejére elkészítjük a csokimázat.Az átszitált porcukrot,a kakaót és a vízet 2 percig főzzük,majd hozzákeverjük a margarint és végül az olajat.Azonnal…
Lencsés muszaka
…a tojás sárgáját, a sajtot és a szerecsendiót. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és végül azt is belekeverjük a mártásba, óvatosan. A mártást a rakottasra öntjük és előmelegített sütő 4….
Spenótleves
…levesbe keverjük, és még 3-4 percig főzzük. Amíg a leves készül, 4-6 tojást keményre főzünk. Tálaláskor 1-1 tojást a tányérba kockázunk, erre merjük a levest, és a tetejét levesgyönggyel szórjuk…
Disznótoros töltött káposzta
…2-3 gerezd fokhagyma 1 pohár tejföl Elkészítés: A savanyúkáposztát kimossuk és egy nagy fazékba tesszük. A rizst puhára főzzük és lecsepegtetjük (használhatunk gyors rizst is). A hagymát finomra vágjuk és…
Vegetáriánus pizza
…Az élesztőt langyos vízbe morzsoljuk, majd összeöntjük a kétféle liszttel. Alaposan összekeverjük és gyúrjuk, amíg teljesen sima és rugalmas lesz. (Kb.: 5-10 perc) Tiszta tálban letakarva fél óráig kelesztjük. Amikor…
Rakott csülkös
…Az összes fűszert és a finomra vágott vörös- és fokhagymát belekeverjük fél deciliternyi átszűrt húslébe, majd a kockázott hússal és a szalonnával addig keverjük, amíg a massza fel nem vette…