Káposztaleves vöröshagyma nélkül
Hozzávalók: 2-3 adaghoz, közepes lábasba (annak aki nem szeret sokat főzni) 100 g paradicsom püré fél fej káposzta egy nagy s. répa 1 leveskocka só, fokhagyma granulátum, petrezselyem Elkészítés: a…
meddig kell főzni a fürjtojást
Magyaros gombaleves
Hozzávalók: kevés olaj 1 fej vöröshagyma 50 dkg csiperke gomba 2 sárgarépa 1 fehérrépa petrezselyem só fehérbors 1,5 l víz 1 evőkanál liszt pirospaprika tálaláshoz tejföl Elkészítés: Kevés olajon a…
Kapucíner szelet
…a tejben – cukor nélkül – sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A puha margarint a cukorral kikeverjük, majd a hideg krémmel összekerverjük. A felét a piskótára kenjük. A másik felét a…
Juhtúrós cukkini
…cukkinit, kiskanállal óvatosan kibelezed. Beleteszed a isteni finom juhtúrót, apróra vágott sonka/szalonnát, rászórod a friss zöldfűszert (vagy szárítottat, ha csak ez van otthon) :). Rászórod a sajtot. Ráborítod a cukkini…
Ádes- vörös lencse
…is hozzáadom, 2 percig kavargatom és felöntöm vízzel. (ne csak ellepje, duplája legyen a víz)A lencsét kicsit szét kell főzni, így az egész olyan pépes lesz, de nem száraz. Fűszerezem…
Hagymás bab
…füstölt kenyérszalonna 1 üveg gomba (elhagyható) liszt pirospaprika pirosarany Elkészítés: Felszeljük a szalonnákat, a vöröshagymát. Nagy serpenyőben pirítjuk, amíg a vöröshagyma üveges lesz. Ha a gombát szeretjük, akkor most adjuk…
Bocacció-szelet
…majd sűrűre főzni. Kihűlésig kell keverni, mert csomós lesz! Ha kihűlt, összekeverni a két krémet, és a tészta tetejére tenni. 15 dkg diót szálkásra, hosszúkásra vagdalni, megpirítani, és ha kihűl,…
Tonhalas-fenyőmagos spagetti
…(amiben a tészta főtt) félreteszek, belekeverem a pestót, ráöntöm a tésztára, összekeverem a fenyőmaggal, tonhallal, és tabascóval meglocsolom. Ízlés szerint megszórható parmezán sajttal is. Megjegyzés: A receptet Zerodori küldte. Köszönjük!…
Meggyleves
…sütit csinálok szintén magozott neggybefőttből. A sütihez a befőttből csak a meggyet használom, a levét pedig hozzáadom a leveshez, így annyival kevesebb vizet adok hozzá. A receptet Krekati küldte. Köszönjük!…
Csoki és vaniliás puding diétásan
…pudingot. Az édesítőt és az étkezési keményítőt beleteszem a hideg tejbe, és elkeverem. Felöntöm a tojásos keveréket a tejjel, és állandó keverés mellett, sűrűsödésig főzöm. Amikor elkezd melegedni érdemes megkóstolni…