Gombás rakott krumpli curryvel
…Megjegyzés: A curryvel vigyázni kell, mert erőteljes fűszer. A sózással is vigyázni kell, mert a tarja és a császárszalonna is sós. Hosszadalmasnak tűnik és drágának, de hatan jóllaktunk belőle. És…
meddig kell fozni a f��z��kolb��szt
Tejfölös pogácsa
…trapista sajt (nem lényeges) kevés só Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, a tejfölt a tejben megfuttatjuk, majd kevés cukorral és élesztővel, tojássárgájával, és a kevés só hozzáadásával…
Kókuszmicsoda Jeromos módra
…Elkészítés A vizet és a cukrot 5-6 percig kell rotyogtatni. A hozzávalókat alaposan össze kell gyúrni, majd golyókká formálni (vizes kézzel), a közepükbe mandulát, mazsolát, vagy mogyorót helyezve. A kész…
Zöldséges lecsó saját módra
…ez az étel gazdagítható pulyka- vagy csirkemell apróhússal, amit az elején kell előfűszerezve a wokba helyezni és megsütni. Utána belepakolni a zöldségeket, mindent a maga idejében. Jó étvágyat! A receptet…
Padlizsán saláta
…krumplipürét vagy áztatott kenyérbelet tesznek hozzá. Van aki kis ecettel is megbolondítja. Friss, meleg pirítóst adok mellé és ha van, akkor paradicsomot. Ha lefagyasztjuk, akkor egész télen jól járunk vele….
Mozart golyó vagy Mozart tallér
Hozzávalók: A marcipánmasszához: 20 dkg hántolt mandulabél 20 dkg porcukor 0,5 dl víz pár szem keserű mandula (ha nincs, a 0,5 dl vízhez kell adni pár csepp keserű mandula aromát)…
Egyszerű töltött lángos
…virsli.Vagy amihez kedved van. Elkészítés: Az élesztőt a liszttel és a cukorral felfuttatom, majd összedolgozom a liszttel, sóval és vízzel (a víz-liszt aránnyal lehet variálni egy kicsit,ha túl lágy lenne,vagy…
Ribizlis *mutymurutty*
…tûzrõl nehogy visszahíguljon! (A tojáshab a forró pudigban átgõzölõdik) Üvegtálba babapiskótát fektetek, rászórom a ribizli felét, amit elõtte megédesítettem 4 vaníliáscukorral (én kicsit fagyosan szoktam a gyümölcsöt rátenni, mert a…
Marcipános szaloncukor
…hozzá (nem aromát!!), és éppen csak annyi vizet, hogy összeálljon a massza. Nagyon keveset kell adni, és lassan kell adagolni! 2. Miközben kézzel keverjük, mehet bele a felaprított kandírozott narancshéj….
Sajtos csiga
…mokkáskanál piros paprika 25 dkg Rama Sütőmargarin a tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés 1. A tésztát mindig a sütés előtti este kell összeállítani. Ehhez a margarin felét a…