…fokhagymát. Amikor a hagyma megpuhul, felengedjük vízzel. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és a mexikói zöldségkeveréket. Kis lángon addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Rizskörettel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Giose küldte….
…szerint fűszerezzük, olajon megsütjük, majd melegen tartjuk. A szilvalevet és az aszalt szilvákat odatesszük főni, felforraljuk, ízesítjük cukorral, fahéjjal. Ezt követően beleöntjük a tejszínt. A keményítőt 2 dl hideg vízzel…
…· só Elkészítés: A pulykamellet vékony csíkokra vágjuk (mint a kínainál), az újhagymát felkarikázzuk (a zöldjét is), a paprikát apró kockára vágjuk. Az olívaolajon megpirítjuk az újhagyma fehér részét, majd…
…a tésztából a levesbe, és a lángot egy picit nagyobbra állítjuk. Amikor a galuskák feljönnek a leves tetejére plusz 3 percig főzzük, majd elzárjuk alatta a gázt. 6.) Apróra vágott…
Hozzávalók: pulyka felsőcomb filézve 1 paradicsom 1 paprika vöröshagyma bazsalikom só bors ételízesítő A körethez: rizs mexikói zöldségek (fagyasztott) zöldhagyma petrezselyemzöld só bors Elkészítés: A főételhez a vöröshagymát apróra vágjuk,…
…pulykahúst összekeverem a túróval, parmezánnal és a tojással, rolókat formázok, majd baconbe tekerem, ami lehetőség szerint szép vékony. Serpenyőbe öntöm az olajat, a bort, a tejet. Belerakom a rozmaringágat, a…
…idő lejárta előtt 5 perccel levesszük róla fóliát.) 3.) A gombát megmossuk, meghámozzuk, nagyon apróra vágjuk, és a szintén apróra vágott hagymával egy serpenyőben 2 evőkanál vajon puhára pároljuk (a…
…oregano, bazsalikom, majoranna, zsálya) A tetejére: tejföl tojás Elkészítés: A pulykahúst nagy szeletekre vágjuk, sózzuk. A szeleteket egy akkora alufólia darabra fektetjük, amibe bele lehet majd csavarni a megtöltés után….
…1 evőkanál vaj Elkészítés: A pulykahúst hosszúkás csíkokra vágva megsózzuk, borsozzuk. Én általában pulykacombot használok, mert az igen jól szeletelhető és nem olyan száraz. A befűszerezett húst és a májat…
…újhagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk. A pulykahúst két centis kockákra szeljük. A hagymát megtisztítjuk, nyolc darabra vágjuk és kissé szétnyomkodjuk. A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük. A hagymát összekeverjük a darált…