…6 db forrázott paradicsomot,amit előtte egy kicsit át török.a paradicsomot lehet pótolni paradicsom pürével. ha össze forrt,nagy lyukú szűrőn át töröm,sóval,borssal ízesítem. a nyers pizzatésztára kenem.(nem kell a tésztát előre…
…tojások sárgáját a cukorral habosra keverni, és ha a gríz kihűlt összekeverni a kettőt. A hat tojásfehérjét habbá verni és összekeverni. Kinyújtani az egyik lapot, betenni a tepsibe, ráönteni a…
…bazsalikomot, jól összerázom. Beleteszem a feldarabolt zöldségeket, hogy mindenütt átjárja őket a fűszeres olaj. Az egészet vastag aljú grillserpenyőbe teszem, 180 fokos forró sütőben sütni kezdem. A rácsra, a serpenyő…
…olajban kisütöm. Az elkészített tésztát 2-3 napig is a hűtőben tarthatjuk és csak kicsippentünk belőle néhány adagnyit, amennyit frissen akarunk sütni. Aranysárgára sütjük, nem szívja magába az olajat. Fokhagymás kenővel,…
…vajat vagy sütőmargarint, 20 dkg porcukorral kikeverni, és ha kihűlt a főzött krém, a kettőt összekeverni. Megkenni vele a piskótát, hosszában beletenni 2 db banánt, és egymásra hajtani a piskótát….
…helyett sütőport. Elkészítés: 150 fokon szoktam sütni. Látni fogjátok mikor kész. Kb. fél óra. Tanácsok: Kicsit sütés elött várjatok vele,hogy a z.korpa megszívja magát. Ha nagyon sűrűnek találjátok mehet hozzá…
…ritkán forgatjuk bele a kakaóba. Azzal is és anélkül is nagyon finom. Egészen kicsi gyerek is el tudja készíteni, mert nem kell sütni, vagy tojást törni hozzá, és a sikerélmény…
Hozzávalók: 3 tojásfehérje 25dkg reszelt sajt zsemlemorzsa Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá verjük,bele a reszeltsajtot. Golyókat formálunk, megforgatni zsemlemorzsába, és hirtelen sütni forró olajba! Tartárral tálalni! Tanácsok: Ha nem áll…
…lapokat a szélén bevagdosom (a legnagyobbat hatszor, a középsőt ötször, a legkisebbet négyszer). A legnagyobb lapot a kezembe veszem, és tojásfehérjébe mártott ujjammal benyomom a közepét. Erre teszem a középső…
…kell rá). Amíg a lapok kihűlnek, elkészítjük a tölteléket: a túrót jól áttörjük a cukor felével, a másik felét a margarinnal és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a túróhoz….