Habos-mákos kocka II.
…30 dkg cukor citromhéj A habhoz: 4 tojás fehérje 20 dkg porcukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy tálban összekeverjük, majd egy magas falú tepsibe simítjuk (kb. 36x23x6 cm-es a legjobb)….

…30 dkg cukor citromhéj A habhoz: 4 tojás fehérje 20 dkg porcukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy tálban összekeverjük, majd egy magas falú tepsibe simítjuk (kb. 36x23x6 cm-es a legjobb)….
…rózsavízzel, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat, és ezeket is jól dolgozzuk el. A lisztet szitáljuk össze a sütőporral és a sóval. Ha szükséges, lazítsuk fel a tésztát egy kevés…
…krumplit. Jól megsózom. Erre jön a mozzarella, parmezán sajt és egy kis olívaolaj. Be a sütőbe. Kb. 20-25 percig sül. Ugyanilyen módon lehet cukkinis pizzát is sütni. Sőt, a krumplit…
…vizet, a kakaót, majd végül a sütőporral elkevert lisztet, és a felvert tojásfehérjét. Ameddig sül elkészítem a krémet. Megfőzöm a pudingot. A margarint a porcukorral kikeverem habosra, majd apránként hozzáadom…
…tetejére tesszük a lisztbe forgatott meggyet (így kevésbé süllyed le a tészta aljára). Miközben sül, a tojásfehérjékből habot verünk a porcukor másik felével, és a habot a kész tészta tetejére…
Hozzávalók: 4 dl tejföl (az egyik pohárral mérek tovább) 1 pohár cukor 2 pohár liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 3 db tojás A tetejére: 25 dkg vaj…
…Lisztezett deszkán nyújtsuk a tésztát téglalap alakúra, kenjük meg a felvert tojás egy részével. Rakjunk rá szalámi vagy sonkaszeleteket, szórjuk meg reszelt sajttal. A tésztát szorosan tekerjük és szeleteljük fel….
…2 marék dió durvára vágva Elkészítés: A vajat a mézzel, tojással jól összekeverem, majd hozzáadom a többi hozzávalót. Sütőpapírra kiskanállal kis halmokat teszek. 180 fokon kb 15 perc alatt sül….
…és vágjuk vastagabb szeletekre. Pároljuk puhára a margarin nagy részével, az őrölt fűszerrel és a maradék cukorral. Egy magasabb falú tepsit kenjünk ki a margarin maradékával, szórjuk be édes morzsával….
…kerül bele. Végül az aszalt gyümölcsöket és az apróra vágott csokit fakanállal belekeverjük. Diónyi golyókat formálunk belőle, ellapítjuk és tepsibe rakjuk. 180 fokon 15 percig sül. A receptet beküldte: _kleo_…