Zöldborsókrém
Hozzávalók: 20 dkg friss tisztított zöldborsó 2 evőkanál sütőmargarin 1-2 levél medvehagyma só bors darált petrezselyemzöld néhány levél menta Elkészítés: A zöldborsót puhára pároljuk 1 kanálnyi margarinon, majd a többi…
medvehagyma lekvár készítése házilag
Mecseki medvehagymás tészta
Hozzávalók: szélesmetélt nagyobb mennyiségű medvehagyma olívaolaj cseresznyepaprika vagy pepperoni tengeri só juhsajt Elkészítés: Amíg a szélesmetéltünk kifő, egy szép nagy serpenyőbe tesszük a csíkokra szabdalt, megmosott, lecsepegtetett medvehagymát, jó sokat,…
Fetával grillezett paradicsom, teljeskiörlésű spagettivel
Hozzávalók: Hozzávalók (2 személyre): 25 dkg koktélparadicsom, 1 cukkíni, 20 dkg feta sajt, só, 15 dkg teljes kiörlésű spagetti, medvehagyma püré Elkészítés: A zöldségeket megmossuk, majd daraboljuk (a paradicsomokat kettévágjuk,…
Jakut kárászleves
Hozzávalók: 1 kg tisztítatlan egész kárász (lehetőleg kisebbeket vegyünk, olyan 15-20 cm méretűeket) medvehagyma (ha nincs, valamilyen zöldhagyma is jó, ebből nem kell sok) 4-5 gerezd fokhagyma 1 dl tej…
Habos linzer
…citromhéj Habhoz 4 tojásfehérje 36 dkgkristálycukor Díszítéshez lekvár, ízlés szerint olvasztott csoki Elkészítés A hozzávalókból linzertésztát készítünk.Vékonyra, kb 3 mm-esre kinyújtjuk. Karikákat szaggatunk belőle, sütőpapíros tepsire tesszük és kisütjük. Hab…
Rakott gríz
Hozzávalók: 1 liter tej 6 evőkanál búzadara kevés zsemlemorzsa cseppnyi olaj cukor bármilyen piros lekvár Elkészítés: Nagyon egyszerű, „gyerekkompatibilis” recept: a tejben megfőzöm a darát – ízlés szerint cukorral és…
Gesztenye torta
…tejszínnel díszítjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák birsalma lekvár sütőben eperlekvár sütőben Reszelt birsalma birsalma chips birsalma cefre keszites birsalma fagyasztása birsalma lekvár szőlővel birsalma birsalma befőtt birsalma likör készítése…
Lekváros csiga
…az egyik felét 1 cm vastagságúra nyújtsuk ki. Kenjük be a lekvár felével. Nyújtsuk ki a tészta másik felét, fektessük az előzőre, és kenjük be a lekvár másik felével. Tekerjük…
Lekváros csiga
…és az egyik felét 1 cm vastagságúra nyújtsuk ki. Kenjük be a lekvár felével. Nyújtsuk ki a tészta másik felét, fektessük az előzőre, és kenjük be a lekvár másik felével….
Citromos szelet
…következőképpen: sárgatészta, lekvár kb.2-2,5 evőkanál, barnatészta, lekvár kb. 2-2,5 evőkanál, sárgatészta. Előmelegített sütőbe tesszük, világosra sütjük. Sütés után a következő masszát tesszük a tetejére: a 3 tojás sárgáját kikeverjük a…