Meggyes pite
…2 evőkanál lekvár 10 evőkanál tej 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor kb. 20-25 dkg magozott meggy Elkészítés A tojások fehérjét csipet sóval felverjük, beletesszük a tojások sárgáját, és habosra…
meggy eltevés hidegen
Kefíres-meggyes
Hozzávalók: 2 dl kefír 6 dl liszt 3 dl porcukor 2 tojás 1 csomag sütőpor meggy 1 evőkanál olaj Elkészítés: A lisztet a sütőporral összekeverjük, hozzáadjuk a kefírt, olajat, porcukrot…
Almás, vagy meggyes lepény
…alma, vagy meggy Elkészítés A meggyúrt tésztát kinyújtjuk és meghintjük zsemlemorzsával. A cukorral összekevert almát, vagy meggyet kinyomkodva a tésztára tesszük, majd fahéjjal meghintjük.Tetejére rácsot, vagy lapot készítünk, és megsütjük….
Reszelt meggyes
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin, 15 dkg kristálycukor 40 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 db tojás, reszelt citromhéj, kb. 60 dkg magozott, cukrozott meggy lé nélkül…
Meggyes pite
…dkg darált dió vagy zsemlemorzsa 1 kg meggy Elkészítés A meggyet kimagozzuk, és szűrőkanálba tesszük, hogy a felesleges leve lecsurogjon. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot készítünk. A lisztet…
Meggybefőtt
Hozzávalók: meggy cukor szalicil Elkészítés: A szép, egészséges meggyet üvegekbe tesszük. Ahány decis az üveg, annyi evőkanál cukrot teszünk rá. Egy kis szalicillal megszórjuk, lezárjuk, hidegre tesszük. Pár hónap múlva…
Diós meggyes muffin (12 db)
Hozzávalók: 13 dkg finom liszt 13 dkg darált dió 1 tk szódabikarbóna 2 tk sütőpor 1 tojás 2,5 dl tej 0,8 dl olaj kb. 10-12 dkg meggy(én érzésből szoktam) 16…
Meggyes Rózsi
…dkg liszt kicsi zsemlemorzsa magozott meggy Elkészítés A hozzávalókat összegyúrom a 15 dkg porcukorral, és a citrom héját belereszelem, a levét belenyomom. 3 részre osztom, kisseb méretű tepsibe kinyújtom. Az…
Mascarponés gesztenyetorta
…olaj 10 ek liszt Krém 75 dkg gesztenyemassza 40 dkg mascarpone krémsajt 3 ek rum 6 dl habtejszín (növényi) 3 ek porcukor 3 cs habfixáló rumba áztatott meggy Díszítés üres,…
Gyümölcssaláta III.
Hozzávalók: gyümölcsök (sárgadinnye, görögdinnye, meggy, őszibarack)ízlés szerint 1 dl citrom-lime gyümölcslé 3 db édesítőtabletta frissen facsart citromlé Elkészítés: A gyümölcsöket feldaraboljuk, és felöntjük annyi vízzel, ami majdnem elfedi őket. Hozzáadjuk…