Gazdag hidegtál
…4. A borsos szűzérme sülhet a karajjal együtt, de ezt durvára őrölt borskeverékbe forgatjuk, amikor már készen van. Hidegen szeleteljük vékonyra. 5. A sonkatekercshez az ecetes tormát a besamellel besűrítjük,…
meggy kompot hidegen
Részeges almás pite
…sütjük. A borral, almalével, cukorral, porokkal speciális pudingot főzünk, majd a kisült pitére öntjük. Pár óráig dermedni kell hagyni, hidegen szeleteljük. Gyerekek is ehetik (megsül az alkohol). gyermekkel is készíthető…
Túróval Töltött Zsemle
…Elömelegitett sütőbe 2-3 fokozaton(220 C) 20-25 percig sütjük.Hidegen melegen is finom! Tanácsok: A zsömléket óvatosan áztassuk a tejbe nehogy szét essenek.A tejbe is rakhatunk vaniliás cukrot! Sütés közbe figyeljük a…
Muszaka burgonyapéppel
…olajos kanál segitségével a süritett paradicsomot,azután sütőben pirosra sütjük. Tanácsok: Nem muszáj paradicsomot tenni a tetejére,de akkor 1 kanál margarint kell rákenni, Savanyú káposztát adunk mellé. Hidegen is fenséges. Jó…
Csokoládés málnatorta
…p.cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük,nyomózsákba szedjük.Minde szeletre (a közepétől kiindulva) habgirlandot nyomunk,ezekre 1-1 málnaszemet ültetünk.Tálalásig hidegen tartjuk,a jelzés mentén szeleteljük. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: PIROS35…
Ötperces piskótatorta – nagyon kezdőknek
…rétegzünk, hogy egymást szorosan érjék. A hidegen kötő (csokoládé)pudingport a megfelelő mennyiségű (5 dl) tejjel kikeverjük, és ahogy elkészült, a piskótákra öntjük. Tetejét tejszínhabbal, rumban áztatott mazsolával, esetleg durvára darált…
Lazac-Carpaccio
…egy tányéron elhelyezzük. Olívaolajjal és citromlével finoman ízesítjük; sózzuk, borsozzuk, és apróra vágott kaporral díszítjük. Rövid ideig a hűtőszekrényben pihentetjük, majd hidegen tálaljuk. Mellé pirítóst és vékonyra karikázott kígyóuborkát kínálunk….
Jércesaláta II.
…uborkát vékony csíkokra vágva, az almát reszelve, a tojást felkockázva adjuk hozzá. A csirkemellett főve (akár húslevesben főttet) adjuk hozzá, mégpedig kis csíkokra vágva vagy tépkedve. Hidegen fogyasszuk! Megjegyzés: Nagyon…
Csirkemell bakonyiasan, őzgerincben
…fóliát eltávolítom, és a formát visszateszem a sütőbe. Amikor a szalonna megpirul, elkészült az étel. Galuskával vagy párolt rizzsel tálalom. Hidegen fogysztva is kiváló. Megjegyzés: A receptet Drubitss küldte. Köszönjük!…
Túrós pogácsa
…és kisebb szaggatóval kiszaggatjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe rakjuk, és 30 percig kelesztjük. Azután előmelegített sütőben lassan, kb. 20-30 perc alatt megsütjük. Melegen és hidegen egyaránt finom. gyermekkel is készíthető…