Lusta asszony pitéje
…5 dkg mazsola vagy kis kockákra vágott aszalt sárga-, őszibarack 1/2 kg túró 1/2 kg magozott meggy 1 csg sütőpor 20 dkg kristálycukor 30 dkg rétesliszt Elkészítés A réteslisztet a…
meggy nyersen télire
Fekete- erdői meggyes tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 250 g pépesített meggy 1 evőkanál cukor 600 ml tejszín 3 lap fehér zselatin A piskótatésztához 1 csapott teáskanál sütőpor…
Lusta asszony rétese
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 egész tojás meggy, cseresznye vagy más gyümölcs 25 dkg túró 1 kávéskanál sütőpor 25 dkg porcukor 25 dkg liszt 10 dkg…
Házi Mozart-golyó
Hozzávalók: 20 dkg darált dió 15 dkg cukor 20 dkg reszelt étcsokoládé vagy 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál baracklekvár 2 evőkanál rum 1 tojásfehérje kb. 40 szem kimagozott rumos meggy…
Mézes meggyes
…zsemlemorzsával és ráterítjük a meggyet. A 4 tojássárgát elkeverjük a mézzel és a tejföllel, hozzáadjuk a tojásfehérjéből vert kemény habot, belekeverjük a réteslisztet és a meggyre simítjuk, majd tovább sütjük…
Sárga linzer
…a hideg alapanyag, a gyorsaság, a hideg bánásmód. Az alapanyagokat érdemes előre kimérni, ezzel is meggyorsítva az elkészítést. A lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom héját összekeverjük, majd…
Tiramisu – tojás nélkül
Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta 1 csésze feketekávé 1 dl cseresznye- vagy meggylikőr 3,5-4 dl tejszín 7 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál fahéj 3 csomag habkeményítő 25 dkg…
Irénke süteménye
Hozzávalók: 25 dk liszt 20 dk kristálycukor 1 egész tojás 2 dl joghurt 3 evőkanál olaj 50 dk kimagozott meggy, v . sárgabarack, v.szilva 1 citrom 1 púpozott kávéskanál szódabikarbóna…
Kókuszos kuglóf
…evőkanál citromlé 6 evőkanál narancslé 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg kandírozott meggy 1 tasak vaníliaízű porcukor Elkészítés Vajat vagy sütőmargarint a cukorral, vaníliás cukorral, tojásokkal, liszttel elkevert sütőporral, citrom és…
Kosárka
…50 db magozott meggy Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és kb. 3/4 órát hideg helyen pihentetjük. A kosárka formákat olvasztott margarinnal kikenjük, a tésztából egy diónyi darabot lecsippentünk és a…