Gombás-hagymás lepény
…megmosom, apróra vágom, túróval, sóval, borssal a gombás masszához keverem. 6. A masszát beletöltöm a lepényformába, ráteszem a tésztát, lenyomkodom a szélét. 7. A tojássárgát elkeverem a vízzel, megkenem vele…
meggyes lepény linzertésztából
Tejfölös lepény
Hozzávalók: 7 tojás 9 ek cukor 1 cs vaníliás cukor 5 pohár tejföl 4 ek búzadara Elkészítés: A tojások sárgáját kikeverem 5 ek cukorral, a vaníliás cukorral, pici sóval, majd…
Szilvás lepény mandulával
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 100 g apróra vágott mandula 1,5 kg szilva 30 g élesztő 80 g cukor 2,5 dl langyos tej 500 g…
Fonott almás lepény
Hozzávalók: A tésztához: 75 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg cukor 1 egész tojás 5 dkg élesztő annyi tej, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk A töltelékhez: 1 kg reszelt…
Kapros-túrós lepény III.
Hozzávalók: A tésztához: 7 dl rétesliszt 1 mokkáskanál só 1 dl cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak élesztő (25 g friss élesztőnek megfelelő) 1 dl langyos tej 10 dkg…
Mákos-morzsás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 4,1 dl tej 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 20 dkg hajdinaliszt 3 dkg élesztő 9 dkg margarin 19 dkg cukor csipetnyi…
Szilvás lepény mandulás morzsával
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-30 perc 30 dkg búzadara 10 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor csipetnyi só 12,5 dkg darált mandula 12,5 dkg cukor 1 evőkanál vaníliás…
Hagymás máj skót krumplilepénykékkel
…elpárolog. Párhuzamosan visszatérek a lepénykékhez: kinyújtom a tésztát 1 centi vastagra, és 4-5 centis, egyenlő oldalú vagy szárú :) háromszögekre vágom. Száraz teflonserpenyőben mindkét oldalukon addig sütöm őket, amíg megbarnulnak….
Kapros-túrós lepény II.
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 1 tojás sárgája 1,5 dl tej 1 dkg élesztő 3 dkg zsiradék 3 dkg cukor csipetnyi só A töltelékhez: 50 dkg túró 1 csokor…
Német almás lepény
Hozzávalók: 8 tojás 12 dkg olvasztott vaj 50 dkg túró 10 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 4-5 alma mazsola fahéj barnacukor Elkészítés: Egy nagyobb lábasban merülő botmixerrel…