Egyszerű meggyes
Hozzávalók: 2 dl (1 pohár) kefir 1 kefires pohár cukor 2 kefires pohár liszt 1 csomag sütőpor 3/4 kefires pohár étolaj 4 db tojás magozott meggy (ízlés szerint) Elkészítés: A…
meggyes pite kefír joghurt
Kefires lángos III.
Hozzávalók: 35 dkg liszt 1 egész tojás 1-2 evőkanál olaj 2 dkg élesztő kis tejben felfuttatva 1 pohár kefir ízlés szerint só Elkészítés: A liszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, majd…
Sóskás kefir
Hozzávalók: Hozzavalók: 8 dl kefir, 20 dkg friss sóskalevél, zelleres só, zöldbors natúr lében Elkészítés: A sóskát megtisztítjuk, alaposan megmossuk. Turmixgépbe tesszük a kefirrel és néhány szem lecsöpögtetett zöldborssal. Ízlés…
Csuszi
Hozzávalók: paprika paradicsom kefir só Elkészítés: A fele-fele arányú paprikát és paradicsomot kis kockákra vágom, ízlés szerint sózom, és összekeverem a kefirrel. Hűtőbe teszem, és legalább fél órát hagyom, hogy…
Kefires-majonézes baromfisaláta
Hozzávalók: főtt baromfihús főtt zöldség alma ecetes uborka majonéz kefir fehér bors só Elkészítés: A kihűlt, kicsontozott baromfihúst vágd csíkokra, add hozzá a felkockázott főtt leveszöldséget és almát, az apróra…
Téli vitamintál
Hozzávalók: 20 dkg vörös káposzta, 1 nagyobb alma, 1 közepes zellergumó, 1 csokor zöldpetrezselyem, fél pohár kefir, 2 sárgarépa, 1 alma, 1 fej hagyma, 1 csokor kapor, fél pohár kefir…
Kefíres galuska
…lisztet, a tojásokat összehabarjuk a kefírrel, de a tészta összeállítását csak akkor kezdjük el, ha a sós víz már lobogva forr. A kefíres tojáshabarékot a lisztre öntjük, kanállal pár mozdulattal…
Kefíres meggyes
…sütőporral és 1 kefírrel elkeverem. A maradék lisztet, a citrom levét, a kefírt és az étolajat is hozzáöntjuk majd összekeverjük. Tepsibe öntjük, tetejére szórjuk a meggyet. 200 fokon sütjük 45…
Tökmagos pesto
Hozzávalók: kb. 3 dkg héj nélküli tökmag 4-5 gerezd foghagyma 1 pohár kefir reszelt sajt 1 csokor bazsalikom (fél csomag száritott) só 1 csokor petrezselyemzöld Elkészítés: A serpenyőt felforrósítom, beleteszem…
Búvár túrós muffin
…dl olaj 5 dl kefír Tetejére 25 dkg tehéntúró 1 db tojás 2 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 0.5 db citrom reszelt héja 5 dkg mazsola 6 dkg vaj…