Kakaóscsiga (Hajtogatott élesztős tésztából)
…mint amit a boltban is ,meg a sulikban lehet kapni, nem egy nagy élesztős puffancs, hanem olyan réteges…ropogós…:p Isteni finom! Csak ajánlani tudom. Macerásnak tűnik, de eggyáltalán nem az! Ha…
meggyes puffancs
Velős puffancs
Hozzávalók: 30 dkg megabált,megtisztított velő 1/2 fej reszelt vöröshagyma csipet bors nagyobb csipet só 1 egész tojás 2evőkanál zsemlemorzsa kevés liszt olaj a sütéshez Elkészítés: A megtisztított velőt apróra vagdaljuk,majd…
Karfiolos-sajtos puffancs
Hozzávalók: 15 dkg kissé száraz trapista sajt 2 tojás prézli liszt olaj karfiol Elkészítés: A sajtot lereszelem és a tojással összekeverem.A karfiolt rózsákra szedem és megfőzöm, majd szinténa tojáshoz adom….
Túró puffancs
Hozzávalók: 1/4 kg túró 0.5 kg liszt 1 tojás 2 dl tejföl(ha túl sűrű még adjunk hozzá) 1 kk szódabikarbóna 1 vaníliáscukor csipet só olaj a sütéshez Elkészítés: Összegyúrjuk a…
Lekváros puffancs
Hozzávalók: 20 darabhoz: 55 dkg liszt + a deszkához 5 dkg friss élesztő 1,5 dl langyos tej 8 dkg cukor 2 tojás + 2 tojássárgája 8 dkg vaj 1 citrom…
Fahéjas puffancs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc fahéj fél citrom leve 40 dkg liszt 25 dkg margarin 20 dkg cukor 4 tojás 1 kg alma 2 evőkanál…
Kukoricás puffancs
…puffancsokat formálunk, és kisütjük. Papírkendőre téve felitatjuk róluk az olajat, előmelegített tálra halmozzuk, és azonnal tálaljuk. Sült húsokhoz, virslihez, grillezett sültekhez pompás; ketchuppel gazdagítva önálló étel! Megjegyzés: Munka: kb. 45…
Kakaós-kávés puffancs
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:25 perc 16 dkg liszt 7 dkg cukor 1 tojás kevés vaj vagy sütőmargarin 1 dl joghurt 1 evőkanál kakaópor…
Puffancs zsemle
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 50 dkg nyers, hámozott és tisztán mért burgonya, 3 dkg friss élesztõ, 2 evõkanál olaj, 1 tojás sárgája, 1 teáskanál só, 1 teáskanál szezámmag vagy köménymag;…
Sajtos puffancs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 1 tojássárgája 3 tojás 16 dkg liszt 8 dkg margarin 1/4 liter tej 12 dkg reszelt sajt (a fele lehet…