Túrós beigli
…db 1/2 kg-os beiglihez) 30 dkg túró, 10 dkg porcukor, 4 dkg búzadara, 3 tojássárgája, 2 csomag vaníliás cukor, 4 dkg mazsola, fél citrom reszelt héja Elkészítés: A tészta elkészítése:…
meggyes rétes búzadara
Zöldséges zöldborsóleves grízgaluskával
…búzadara ételízesítő Elkészítés: Kevés olajra dobom a megtisztított, felkarikázott zöldségeket, a megmosott borsót és az egészben hagyott, megtisztított hagymát. Picit fonnyasztom, párolom őket, majd felötnöm vízzel, beleteszem a leveskocát, némi…
Daragaluska /grízgaluka/
Hozzávalók: 1 db tojás 3 evőkanál étolaj 6 evőkanál búzadara só bors szerecsendió vágott petrezselyem Elkészítés: A tojást és a sót villával jól felverem, hozzáadom az olajat, a grízt és…
Túrós batyu
…kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál búzadara 5 dkg mazsola 1 egész tojás Elkészítés: Kevés langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, amibe egy…
Bolognai túrógombóc paradicsommártásban
Hozzávalók: 50dkg túró 10dkg búzadara 10 dkg füstölt sonka 3 db tojás kb. 3 dkg vaj 1 nagy doboz sűrített paradicsom 2 ek liszt pici olaj cukor,só reszelt sajt Elkészítés:…
Csoda szelet
Hozzávalók: 1 tojás 3 dkg zsír 2 ek méz 16 dkg cukor 45 dkg liszt 1 kk szódabikarbóna tej Krém 1/2 l tej 5 ek búzadara 15 dkg vaj 20…
Daragaluska, alias gríznokedli
Hozzávalók: tojás só búzadara – lisztérzékenyeknek kukoricadara ízlés szerint lehet bele tenni fűszereket is Elkészítés: Két egész tojást egy csipet sóval felverünk, és annyi darát öntünk bele, hogy jó sűrű…
Lekváros mézes-krémes
…2 tojás sárgája 2 evőkanál porcukor 4 dl tej 2 evőkanál búzadara Elkészítés: 1 egész tojást, 3 dkg zsírt, 2 evőkanál olvasztott mézet, 15 dkg porcukrot, és egy kevés tejet…
Almás pite
…tejföl (ha szükséges) 1 citrom reszelt héja Töltelék 2 kg alma őrölt fahéj 3 evőkanál búzadara ízlés szerint cukor Elkészítés Kimérjük a lisztet, beletesszük a többi hozzávalót, összedolgozzuk, és hűtőbe…
Paradicsomos szelet
…kanál búzadara 20 dkg porcukor 20 dkg vaj 1 citrom héja és leve eperlekvár a kenéshez Elkészítés A tészta hozzávalóit annyi lisztel gyúrjuk össze, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Tepsi…