Krémes
…puding 2 dl víz 10 dkg cukor 1 l víz 9 db tojásfehérje 20 dkg cukor Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, majd a kapott tésztából két lapot sütünk. Sütés előtt…
meggyes rétes leveles tésztából
Diós kenyér
…a diót. Legalább 10 percig dagasztjuk, és 15 percig kelni hagyjuk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tésztát még egyszer alaposan átkeverjük. Kivajazunk egy sütőtepsit, a tésztából…
Kalácsgolyók
…egy-egy szem meggyet teszel (vagy darabka diót, mogyorót), kakaóba vagy kókuszreszelékbe forgatod (esetleg színes cukorkába). Megjegyzés: Készülhet maradék kalácsból vagy másfajta maradék tésztából is. Ha diós kalácsunk volt, akkor a…
Mákos guba
…jól kidolgozzuk és langyos kb. 30-35 fokos helyen megkelesztjük. A tésztából hosszú hengereket formázzuk kivajazott sütőlemezre tesszük és közepes sütőben pirosra sütjük. A tejet a cukorral, vajjal, vanília rúddal, reszelt…
Pizza alaptészta, IV.
…órán át pihentetjük. Lisztezett deszkán kerek lángosokat szakítunk ki a kinyújtott tésztából, és bõ forró olajban világosra sütjük mindkét oldalát. A felesleges olajat lecsöpögtetjük róla, majd az elõkészített tölteléket ráhalmozzuk,…
Csíkos csokis
…túrót, lassan, hogy ne törjön össze hab. Végül az ét csokit darabokra töröm, és belekeverem a túróhabba. A tésztát kiveszem a sütőből, és rásimítom a túróhabot. A maradék tésztából kb….
Huszárcsók
…kristálycukor 4-5 evőkanál híg baracklekvár Elkészítés A lisztet jól összegyúrjuk a margarinnal, a porcukorral, a tojássárgákkal és a sóval, majd diónyi golyókat formálunk a tésztából. A golyók közepébe ujjunkkal mélyedést…
Finom piskóta krémes
…2evőkanál féldaraliszt 1 csomag babapiskóta Elkészítés: A lisztet,margarint, porcukrot,tojást,mézet, rumot és a szódabikarbónát tésztává gyúrjuk.A tésztából 2 cipót csinálunk.Ezzeket sütőlap méretére sodorjuk.A sütőt 180 fokra bemelegitjük és a tésztát aranysárgára…
Csíkos barackos
…belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a cukrot, tojást, és annyi tejfölt, hogy az egészet összegyúrva könnyű tésztát kapjunk. Egy maréknyi adagot a tésztából elveszünk, a nagyobb részt 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk,…
Kakaós szelet
…és ezt is elkeverjük benne. Jöhetnek bele a tojások. Nagyjából összegyúrjuk. Beleöntjük a tejet, és most már teljesen összegyúrjuk. Három egyforma méretű gombócot készítünk a tésztából. A sütőt előmelegítjük 180…