Mályvacukor
…ek. kukoricaliszt 3 ek. porcukor 2 tojásfehérje Elkészítés Vékonyan olajozzunk ki egy tepsit. A lisztet és a porcukrot keverjük össze és szórjuk be vele a tepsit. A vizet a zselatinnal…
meggyes rétes zselatinnal
Hideg túrós
…1 dl tejet, 1/4 kg túróval 10 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 12 dkg porcukorral és 3 cs. vaníliás cukorral simára keverünk. 2 dl tejet 3 teáskanál zselatinnal felfőzünk, majd hozzáadjuk…
Pompás ananásztorta
…zselatinnal meg az 5 dkg cukorral, felmelegítjük, vigyázva, hogy ne forrjon fel. Ha langyosra hűlt, a felét a tortaformába öntjük. Amikor dermedni kezd, kirakjuk lecsöpögtetett ananászkarikákkal, a közepükbe és közéjük…
Túrós-pudingos krémes
…25 dkg tehéntúró 1/2 lt. növényi tejszín 8 tojásból kakaós piskóta (ha kihűlt kettévágjuk) Elkészítés A pudingot összekeverjük a zselatinnal, cukorral, hozzáadjuk a tejet, és kis lángon összeforraljuk, és kihűtjük….
Joghurttorta, ahogy a KEDVESEM szereti
…kristálycukorral, a maradék vanilin cukorral és a zselatinnal összemelegítem. (Tilos forralni!) Hûlni hagyom. Amikor langyosra hûlt, a tejszínhabot belekeverem, és kivajazott, szívalakú, csatos tortaformába öntöm. Beledobálok 2 doboznyi ribizlit, a…
Birstorta
…puha nem lesz, de szétfőzni nem szabad! Utána leszűrjük. A levét kihűtjük, és a zselatinnal simára keverjük, kevergetve fél percig forraljuk. Mély, kerek forma vagy tál aljára fél centi vastagon…
Hideg torta
…Elkészítés A vizet felfőzzük a zselatinnal és félre tesszük hűlni. 1 lap: a 4 tojássárgáját kikeverjük a cukorral, majd beletesszük a vaníliás cukrot, és a felvert tojásfehérjét. Óvatosan összekeverjük, majd…
Epres, sztracsatellás piskótaszelet
…másik tésztalapot és kissé rányomjuk. Legalább 3 és fél órára tegyük a hűtőbe. A félbevágott, vagy szeletelt epret a tészta tetején elosztjuk. Zselatinnal, vagy az eperzselével leöntjük. gyermekkel is készíthető…
Gumi süti (nekünk csak reszketős)
…4. réteg: 2 dl málnaszörpöt összekeverünk a tűzön felmelegített zselatinnal, hozzáöntünk még 1 cs. vaníliás cukrot, s ezt újra a dermedt rétegekre öntjük. Fogyasztásig hűtőbe téve tároljuk. gyermekkel is készíthető…
Joghurt torta 2
…én egy kevés ananászlével megszoktam locsolni a kekszet, hogy puhább legyen, aztán jöhet az ananász. A joghurtot a cukorral és a zselatinnal felmelegítjük (nem forraljuk), majd hagyjuk kihűlni. Addig a…