…kemény habbá verünk, apránként adagolva 22 dkg kristálycukorral, majd belereszelünk 2 narancs héjat, és a 4 vaníliás pudingporral elkevert 2 kk. sütőport. Nagy, kerek tortaformába öntjük a masszát, majd 170…

…kisütőmargarinozott, belisztezett tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit kisebb lánggal, kb. 170 fokon 20 percig sütjük. A tojássárgáját a pudingporral, 1 dl tejjel és a fele cukorral simára keverjük,…

…és a pudingporral, majd keverjük csomómentesre és főzzük fel, hagyjuk kihűlni. A puha vajat vagy sütőmargarint adjuk a pudinghoz és kenjük a cseresznyés krém tetejére. Ismét hűtőbe tesszük legalább egy…

…és a 8 kanál porcukrot összekeverjük habos tölteléknek. A máz elkészítése: a 6 dl narancslé 1/3-át összekeverjük a csomag vaníliás pudingporral, hidegen. A narancslé 2/3-át pedig feltesszük forrni, mikor felforrt,…

…3 dl meggylét, ha kevesebb, vízzel kell pótolni a pudingporral összekevertem, felforraltam, hozzákevertem a vaníliás cukrot, a végén a meggyet is. Félretettem, kihűtöttem. A tejszínt habbá vertem. A tejfölt összekevertem…

…szét. Krém: a tejet a pudingporral sűrűre főzzük. A Ramát a porcukorral habosra kikeverjük és a pudinghoz adjuk. A kész krém felével megkenjük az egyik lapot, rátesszük az egyben hagyott…

…lánggal 25-30 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk. Közben elkészítjük a krémet. Az epret megmossuk, kicsumázzuk, turmixoljuk. A tejet a pudingporral és a cukorral simára keverjük, a turmixolt epret hozzáöntjük, kevergetve…

…elkészítjük: a tejjel, pudingporral, cukorral sűrű pudingot főzünk, hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint és a tojássárgáját, majd kihűtjük. A hideg rizshez hozzákeverjük a lisztet, 2 evőkanál olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal…