Puncsos hólabda
…25 dkg margarint 25 dkg porcukorral habosra keverünk és a kihűlt pudinggal összekeverjük, majd rummal, vagy rum aromával ízesítjük. Ha elkészült a krém, akkor egy barna és egy sárga tésztakorongot…
meggylikőr aromával
Cseresznyetorta
…tűzről. Kidobjuk belőle a fahéjat és a citromhéjat. Belekeverjük a cseresznyéket. A torta körül hagyjuk a formát, és a tortát megcsepegtetjük a likőrrel vagy az aromával. Rásimítjuk a cseresznyés masszát,…
Brazil kóla-kókuszos süti
…Majd óvatosan beleteszem a keményre felvert fehérje habját. 170C-on kb. 35 percig sütöm. (TŰPRÓBA) Krém: A cukrozott, sűrített tejet habosra keverem a natúr krémsajttal és az aromával. Ezt kenem a…
Gesztenyés alagút
…hosszúságára kisodorjuk vizes kézzel. 25 dkg gesztenyét 5 dkg porcukorral, 1 rum aromával elkeverünk. 4 dl keményre vert tejszínbe belecsorgatjuk a zselatint, majd a gesztenyéhez keverjük. A tejszínes gesztenye felét…
Kókuszos-csokis-vaníliás muffin
…keverjük a cukorral és a vanília aromával. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A cukros masszához kis adagokban, felváltva hozzákeverjük a lisztes keveréket és a tejet, végül hozzáadjuk a tojásfehérjehabot is….
Epres piskótarakottas
…(kb. 1 perc), majd kihűtjük. A tejet a rummal, vagy az aromával elkeverjük és beáztatjuk a babapiskótát. A vaníliás pudingporból elkészítjük a pudingot. Az így felfőzött epret felváltva a babapiskótával…
Mandulás mag
…lisztből és tejből főzött krémet készíteni. A Ramát és a porcukrot habosra keverni, és a kihűlt krémhez hozzáadni. Mandula aromával ízesíteni (nem kell bele sok, mert keserű lesz). Kettő mandula…
Mandulás magocska
…sütjük. Krém: 3 tojást és a 25 dkg porcukrot sűrűre főzzük, ha kihűlt összekeverjük a 20 dkg puha margarinnal, majd 1 egész mandula aromával ízesítjük. Két-két magocskát a töltelékkel összeragasztunk….
Kókuszos koszorú
…a masszát, és 160 fokos sütőben süssük kb 30-35 percig, majd hagyjuk kihűlni. A töltelékhez a puha margarint a porcukorral, a kókuszreszelékkel és az aromával keverjük habosra. A tésztánkat vágjuk…