…vékony, egyenletes szeletekre vágjuk, hosszanti irányra merőlegesen, mint a kenyeret. Egy hosszúkás puding v. tortaformát kiöblítünk hideg vízzel, egyenletesen, vékonyan, kibéleljük pudinggal. Az aljára lerakjuk a piskótaszeleteket, és ismét egy…
…csomag vaníliás puding, 10 dkg cukor és 7 dl tej, ezt összefőzzük. 1 Ramát 20 dkg cukorral habosra keverünk, a kihűlt pudinggal összekeverjük. A krém felét a diós tésztára kenjük….
…és a pudinggal. A tejet felforraljuk, belekeverjük a tojásos masszát, és sűrűre főzzük. A tűzről levéve hozzáadjuk a maradék cukorral felvert tojásfehérjét. Ha kihűlt összekeverjük a habosra kevert margarinnal, az…
…hogy 400 ml-t kapjunk. A pudingot és a cukrot egy kevés lével csomómentesre keverjük, a megmaradt levet felforraljuk, majd levesszük a tűzről, és a pudinggal összekeverjük. Visszatesszük a tűzre, és…
…A tésztához 7 tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, aztán belekeverjük a kókuszreszeléket és 3 evőkanál lisztet. Lassú tűzön sütjük, szinte szárítjuk. A krémhez 7 tojássárgáját a pudinggal, 3 evőkanál…
…pudinggal felfőzzük. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, és ha a puding langyos, összekeverjük. Ízlés szerint rummal ízesítjük. Egy tálban összekeverünk egy kis tejet, rumot, és meggyaromát. Ebbe…
…margarint habosra keverem a cukorral, majd összekeverem a kihűlt pudinggal. Amikor mindegyik alkotórész kihűlt, egy tésztalapot visszateszek a tepsibe, rákenem a krémet, ráteszem a másik lapot, az almatölteléket, és befedem….
…kiszúrjuk és a formába nyomkodjuk finoman. Szép aranysárgára sütjük. A zseléhez az üdítőt csomómentesre keverjük a van.pudinggal, cukorral, majd felfőzzük mint a pudingot szoktuk, és félretesszük hűlni. A gyümölcsöt előkészítjük…
…és kihűtjük, a Ramát jól elkeverjük a porcukorral, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. A kihűlt piskótára rákenjük a krémet és epret szeletelünk rá. Elkészítjük a habot: a tojásfehérjét a porcukorral…
…feloldom a zselatint, összekeverem a kihűlt pudinggal, és az őszibarackkockákkal. Felverem a tejszínt és ezt is összekeverem. Sietni kell, mert hamar keményedik. A krémet az egyik piskótára halmozom, és a…