megmaradt piskóta felhasználása



Kubai sertéskaraj

…az utolsó és első szelet a tepsinek ütközik, nem fog szétesni. A megmaradt pecsenyelevet mustárral, borssal, szerecsendióval és a konzerv levével összekeverem, és a húsra öntöm. Előmelegített sütőben pirosra sütöm…

Rudacskák (köményes, szezámmagos, sós)

…pihentetjük. Meglisztezett gyúródeszkán kb. 1 cm vastagságúra kinyújtjuk. Az egész tojást és a megmaradt tojásfehérjét felverjük, a tésztát megkenjük, megszórjuk a maradék szezámmaggal, majd derelyevágóval kb. 1 cm széles, 5…

Narancsos trüffeltorta

…habhoz a zselatint a szokott módon feloldom, a megmaradt – 5 dl – tejszínt a vaníliás cukorral keményre verem, belefolyatom a megmaradt konyakot és a zselatint, végül a beáztatott narancshéjat…

Töltött tojás sütve II.

…mártással meglocsoljuk. A megmaradt tojássárgát a megmaradt 5 dkg sajttal és a morzsával összekeverjük, majd a mártásra szórjuk. 220 fokon 15 percig sütjük. Zöldsaláta illik hozzá. Megjegyzés: Fotó: AS A…

Tojásgratin

…töltött tojásokat, és a mártással meglocsoljuk. A megmaradt tojassárgáját a megmaradt 5 dkg sajttal és a morzsával összekeverjük, majd a mártásra szórjuk. 220 fokon 15 percig sütjük. Zöldsaláta illik hozzá….

Rákóczi túrós(Kata-féle)

…tepsiben rózsaszínre. Szórd meg zsemlemorzsával önsd rá a tölteléket és a sütõbe visszatéve süsd készre. A megmaradt tojásfehérjéket verd habosra a megmaradt cukorral és a kész süteményt sord be vele….

Ribizlis lepény

…középső részére téve 30 percig sütjük. A megmaradt tojásokat szétválasztjuk, a tojásfehérjékből kemény habot verünk. A tojássárgákat a maradék cukorral és a vaníliás cukorral krémmé keverjük. A megmaradt keményítőt a…

Barackos tiramisu

…babapiskótára simítjuk, majd befedjük 21 db piskótával, és meglocsoljuk a maradék likőrrel. Végül a megmaradt krémet lazán rásimítjuk, és kb. 3 órára hűtőszekrénybe állítjuk. A tiramisut a félretett, felszeletelt barackkal,…

Barackos tiramisu

…babapiskótára simítjuk, majd befedjük 21 piskótával, és meglocsoljuk a maradék likőrrel. Végül a megmaradt krémet lazán rásimítjuk, és kb. 3 órára hűtőszekrénybe állítjuk. A tiramisut a félretett, felszeletelt barackkal, a…

Cseresznyés linzertorta

…A cseresznyéből 40 dkg-ot kimagozunk, félbevágunk, és 1/2 liter vízben a citromhéjjal és a maradék cukorral megfőzzük. Hozzákeverjük a megmaradt zselatint és kihűtjük. A torta szélét kirakjuk a megmaradt cseresznyével,…