Sajtos pufi
…A tetejüket bekenjük a megmaradt tojássárgájával, és kevés sajttal megszórjuk a tetejüket. 15 percig semmiképpen ne nyissuk ki a sütőt, mert összeesik a szépen feljött tészta! 30 perc alatt aranysárgára…
megmaradt piskóta felhasználása
Medvehagymás húspástétom
…A megmaradt olajban a tojásokból rántottát készítünk. A húst ledaráljuk a medvehagymával és a kész tojásrántottával (ezt 2x megismételjük). Miután ledaráltuk, ízesitjük sóval, borssal, csöppnyi citromlével, tejföllel, mustárral, és hogy…
Gyümölcsökkel sült sonkaszeletek
…pirítjuk,majd 1 dl vizet öntünk rá,és összeforraljuk. Tálalásnál egymásra rétegezzük a sonkát és a sült gyümölcsöket,a megmaradt gyümölcsöket mellétesszük,és a mártással meglocsoljuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: esztella100…
Kókusztekercs III.
…a kókuszreszelék felével. A gyúródeszkát meghintjuk a megmaradt kókuszreszelékkel, kinyújtjuk rajta a kakaós masszát, rákenjuk a kókuszos vajat, és tekercsszerűen felsodorjuk. Hidegre tesszük, hogy jól megdermedjen. Vékony szeletekre vágva tálaljuk….
Lusta rétes
…lisztet, erre rászórjuk a túrót, a mazsolát, a tejföllel meglocsoljuk, majd rászórjuk a maradék lisztet. A megmaradt margarint kis darabokra vágva elosztjuk a tetején. A 4 tojást jól elkeverjük a…
Erzsike szelet
…3 dl tej 3 e.k. liszt 25 dkg Rama 30 dkg porcukor 4 tojássárgája (a tésztából megmaradt) Elkészítés 10 tojásfehérjét kemény habbá verünk, hozzáadjuk a porcukrot, és a 6 db…
Húsvéti bárány (diós süti)
…és lazán a tojásos-diós-lisztes keverékbe forgatjuk. A kész masszát a kivajazott lisztezett bárányformákba öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük, mint a piskótát általában. (Nekem 2 darabból áll a formám, így sütés…
Mandulakrém (a tiramisu testvére)
…a piskótára egy réteg mascarpone krémet teszünk, meghintjük a fele darált mandulával, újból egy sor beáztatott babapiskóta, mascarpone krém, majd a megmaradt mandulával megszórjuk a tetejét. Betesszük 3-4 órára a…
Waterzooi Gantois
…félrerakom. Megnézem a petrezselyem gyökeret, hogy puha-e, ha nem, akkor tovább folytatom a lassú párolást még kb. fél órát. Egy közepes méretű habüstben összekeverem a tojások sárgáját a megmaradt kb….
Csokoládés mézeskalács
…fahéjat, egy csipet sót és a citrom reszelt héját. A mézes pépet keverd habverővel körülbelül 5 percig, majd kisebb adagokban dolgozd bele a lisztet. A megmaradt tojásfehérjét verd kemény habbá,…