Joghurtos epertorta
Hozzávalók: 30 dkg eper (fagyasztott), fél liter epres joghurt, 3 dl féltartós habtejszín, 2 zacskó 6 db-os gofri (készen kapható piskótaszerű tészta), 1 evőkanál porcukor, 25 gramm zselatinpor, a díszítéshez…
megmaradt piskóta felhasználása
Heringsaláta
…és az ecetet, közben kóstolgatjuk. (Van, aki édesebben, van, aki kevésbé édesen kedveli.) Ízesítjük borssal és fahéjjal, tálalóedénybe kanalazzuk. A megmaradt két tojást lereszeljük, s azzal és friss petrezselyemmel díszítjük….
Beregi szilvalekváros
…kerül az egyik fehér lap, amit megkenek szilvalekvárral, majd erre kerül a barna lap, ezt is megkenem lekvárral. Végül ráborítom a megmaradt fehér lapot. A tetejét villával megszurkálom. Így sütöm…
Rakott baconos tarhonya
…2 dl tejföl és a szalonna sütésből megmaradt zsír elegyét, kevés pirospaprikával összekeverve. Közepes hőfokú sütőben 25 percig sütöm. Csemege uborkával tálalom. A receptet beküldte: cirmesitompika Hasonló kategóriák kemény tarhonya…
Pikáns zöldséges hal
…a fűszerkeverék 1/3 részével összedolgozzuk. Ha kihűlt, beletöltjük a hal belsejébe. A megmaradt margarint a karikára vágott zöldségekkel megpároljuk, ételízesítővel ízesítjük. Ha kész, ráöntjük a tejszínt, belekarikázzuk a vöröshagymát, rászórjuk…
Habos linzer
…margarint habosra keverjük, hozzáadjuk a fele cukrot, a tojássárgáját és a lisztet. Kisebb tepsibe tesszük, tetejét megkenjük lekvárral. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, belekeverjük a megmaradt cukrot és a diót….
Kacsasült szőlővel
…pirosra pirítjuk előbb az egyik, majd a másik oldalát. A megsült kacsadarabokat szűrőlapáttal kiszedem a tepsiből, és a zsírját alaposan lecsöpögtetem. A megmaradt szőlőt serpenyőben 1 teáskanál zsírra teszem és…
Meggyes-csokis muffin II.
Hozzávalók: 24 darabhoz: 30 dkg liszt 9 dkg vaj 9 dkg cukor 2 dkg sütőpor csipet só 1 tojás 1 üveg meggybefőtt és a leve is! megmaradt télapócsoki vagy csokinyuszi…
Mazsolás csiga
…és fóliába csavarva 1 órán keresztül pihentetjük a hűtőszekrényben. Lisztezett gyúródeszkán 40*60 cm-es lapra kinyújtjuk. A megmaradt vajat vagy sütőmargarint egy edényben felolvasztjuk, hagyjuk kihűlni, majd a tésztalapot bekenjük vele….
Zabkorpás almáspite
…az almát édesítővel és fahéjjal…ne sajnáljuk, legyen fini íze.És végül beterítjük a megmaradt massza másik felével, szépen eggyenletesen rányomkodjuk,hogy mindenhova jusson! Majd Be a sütőbe és 180 fokon 30 percik…