Párizsi hagymaleves

…aranysárgára pirítjuk, mindkét felükön megvajazzuk. A sajt felével megszórjuk a kenyérszeleteket, a megmaradt sajtot beszórjuk az előkészített leveses csészékbe, ráöntjük a levest, tetejére tesszük a pirított kenyeret, s a csészéket…

Lecsós rizs másképp

…és egy hosszú, nagyon kemény diétát kellet végigcsinálnunk. Semmilyen zöldség-, és gyümölcshéjat nem ehetett. Ez annyira finom így, hogy megmaradt a kedvenc ételeink között. A receptet Ezot Erika küldte. Köszönjük!…

Házi lángos

…kelt tésztát kapjunk. Ha jól eldolgoztuk, akkor a tetejét enyhén belisztezve letakarjuk, és hűtőbe tesszük állni egy fél napra. Ezután olajos kézzel formázható, és bő forró olajban süthető. A megmaradt

Kekszes krémes

…porcukorral, végül a két krémet összedolgozzuk. Fele krémet a piskótára kenjük, és beborítjuk a tejeskávéba mártott kekszekkel, erre kenjük a megmaradt krémet. A tojásfehérjéből és a porcukorból gőz fölött kemény…

Szezámmagos sósperec

…de simának kell lennie. Lisztezett deszkán ceruza vastagságúra kinyújtjuk, majd perec formával kiszaggatjuk. Rászórjuk a megmaradt sót és a szezámmagot. Alufóliával bélelt sütőlemezre tesszük, és előmelegített forró sütőben 10 percig…

Diós grízes szelet

…keverjük, hozzáadjuk a vizet és a felvert tojásfehérje felét, beleforgatjuk a lisztet és a diót, végül a megmaradt fehérjét is óvatosan beleforgatjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és tűpróbáig sütjük. A…

Karamellás tejberízs

…evőkanál cukorból világos karamellát készítünk, és keskeny, hosszúkás tepsibe öntjük.A forralt tejbe beletesszük a megmaradt cukrot, a narancshéjat, a rízst, a vajat és egy csipet sót, majd erős tűzön mégegyszer…

Töltött palacsinták

…húst kivesszük. A megmaradt zsiradékban megpirítjuk a répát és a hagymát, felöntjük a narancslével, és pároljuk 10 percig. A zöldségeket sózzuk, borsozzuk, majd visszarakjuk a húst is a fazékba, és…

Rakott sonka

…is tenni még, úgy is nagyon finom. Én így hasznosítottam a húsvétról megmaradt sonkát, főtt tojást. A receptet Gabicik küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sonka pácolása házilag kötözött sonka főzési idő…

Éjféli borscs

…is. A forrásban lévő levest behabarjuk a lisztes tejföllel. Folyamatosan kevergetve jól kiforraljuk. Leveses csészékben tálaljuk, mindegyik tetejére halmozva a megmaradt tormából, és kevés tejföllel meglocsolva. A receptet beküldte: badonyimariaeva…