Őzcomb mártásban
Hozzávalók: 8 szelet őzcomb, 10 dkg húsos füstölt szalonna, fél liter vörösbor, 2 dl tejföl, 10 dkg zsiradék, 3 gerezd fokhagyma, 5 szem áfonya, 2 friss hámozott paradicsom, kevés pirospaprika,…
megmaradt rántott hús felhasználása
Francia likőr
…konyharuhára, itassuk fel a megmaradt vízcseppeket. Tegyük egy edénybe, és addig kevergessük főzés közben, míg a szemecskék széthasadnak. Egy nagyobb uborkásüvegbe helyezzük el a ribizlit, 2 szegfűszeget, a fahéjat és…
Borzas Kata
…keményre verünk és 15 dkg darált diót keverünk bele. Hozzáadunk 2-3 evőkanál sárgabaracklekvárt ízlés szerint. A tésztára simítjuk és a megmaradt tésztát ráreszeljük. Előmelegített sütőben lassan megsütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk….
Rumos banánfánk
…halmokat rakok bele, és a banánfánkok mindkét oldalát pirosra sütöm. Az olajból kivéve papírtörlőn szétterítem, hogy az a felesleges olajat felszívja, majd a megmaradt, vaníliás cukorral ízesített porcukorral meghintve kínálom….
Sajtos-sonkás csiga
…a tölteléket, és szorosan feltekerjük. A rudat 1/2 cm vastagságú szeletekre vágjuk, a szeleteket margarinnal kikent sütőlapra helyezzük, és a megmaradt sajtreszelékkel megszórjuk. Előmelegített sütőben világosra sütjük (kb. 15-20 perc)….
Metélőhagymás pulykatekercssaláta
…olívaolajjal készített öntetbe szeleteljük bele a megmaradt hagymát, sózzuk, borsozzuk, majd öntsük a pulykatekercsekre. Tanácsok: Pirítóskenyérrel es egy pohár finom borral tálaljuk. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: gurzau.maria…
Brownie – Panna módra
…szórni (az egérkaki kinézetűt). Tanácsok: Ha van otthon mikulásról vagy húsvétról megmaradt csokimikulás vagy csokinyúl, akkor tökéletesen megfelel az is! :-) Én mindig így használom fel. 180 fokon kb 20…
Lúdláb meggyel
…krém kihűlt, hozzáadjuk a reszelt csokoládét és a margarint. Az alsó piskótalapra rákenjük a krém felét, rárakjuk a kimagozott meggyszemeket, majd a meggyszemekre rákenjük a megmaradt krémet. Beborítjuk a felső…
Mákos bejgliguba
Hozzávalók: tetszés szerinti mennyiségben karácsonyról megmaradt mákos bejgli 1 dl tejszín 1 dl tej Elkészítés: A mákos bejglit felszeletelem, tűzálló tálba egymás mellé szorosan lerakom a szeleteket, a tejszínt elkeverem…
Kétszínű csábítás
…néhány evőkanálnyi tejet félreteszünk, a maradékot 4 dkg cukorral és a vaníliával felforraljuk. A maradék cukrot, az étkezési keményítőt és a tojások sárgáját a megmaradt tejjel kikeverjük, és ezt a…