Extra sajtos csirkemell
…lesz. Besózom, majd panírozom: liszt, tojás, és reszelt sajt (morzsa helyett!) A beforgatott húsokat egy hőálló tálba egymás mellé sorba teszem. A tálat NEM kell kikenni semmivel! A megmaradt tojást…
megmaradt rizs felhasználása
Kókuszhavas tésztaházikó
…30 percig sütjük. Közben a megmaradt 10 tésztadarabot a megadott méretre kinyújtjuk, ugyanúgy 12-12 szem befőttel megrakjuk, majd feltekerjük. Az 5 tekercsből összenyomott lapot a tepsiből kivesszük, és rácsra téve…
Tiszai meggykrémes
…cukrot, bort, tojást és a szódabikarbónát. Az egészet jól összegyúrjuk, majd lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk. Tortakarikával kiszúrjuk, a megmaradt tésztából a kör alakúra kiszúrt linzertészta szélére kb. egy cm-es peremet…
Gesztenyecsúcs
…a piskótatészta hozzávalójából megmaradt) Elkészítés Előkészítés: a tepsit (30×40 cm) kibéleljük sütőpapírral, majd félretesszük. A sütőt előmelegítjük. A tojásokat a porcukorral és a vaníliás cukorral keverőedénybe tesszük, és konyhai robotgéppel…
Aranygaluska vanilíasodóval, megmaradt tojásfehérjéből habcsók
…1/2 cs vaníliáspuding Habcsókhoz megmaradt tojásfehérjék 10 dkg cukor annyiszor ahány tojásfehérjéből készítjük 1 citrom leve Elkészítés Aranygaluska: az élesztőt evőkanálnyi cukorral édesített langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, a…
Szabolcsi töltöttkáposzta. 6személre
…sort. rá a fustölthusból és elketdjük rárakni, a begöngyölt töltelékeket. amikor 2–sor tölteléket már ráraktunk–megint rátesszük a megmaradt füstölthust–és ami töltelék még lesz, a tetejére a megmaradt savanyu káposztakerül. felöntsük…
Töltött tojás sütve II.
…mártással meglocsoljuk. A megmaradt tojássárgát a megmaradt 5 dkg sajttal és a morzsával összekeverjük, majd a mártásra szórjuk. 220 fokon 15 percig sütjük. Zöldsaláta illik hozzá. Megjegyzés: Fotó: AS A…
Ribizlis lepény
…középső részére téve 30 percig sütjük. A megmaradt tojásokat szétválasztjuk, a tojásfehérjékből kemény habot verünk. A tojássárgákat a maradék cukorral és a vaníliás cukorral krémmé keverjük. A megmaradt keményítőt a…
Szabolcsi töltött káposzta
Hozzávalók: 1 nagyobb fej édeskáposzta 1/2 kg darált hús előfőzött rizs 2 fej hagyma só bors pirospaprika paradicsomlé (kb. 1 liter) Elkészítés: Egy nagyobb fazékba vizet teszek forrni. Az édes…
Vagdalt -hal- hús egyben
Hozzávalók: Halászléből megmaradt főtt halszelet 50 dg Szikkadt zsemle 2 db 2 dl tej 1 fej vöröshagyma 1-2 fej fokhagyma 2 tojás Zsemlemorzsa só, piros paprika, bors Kevés étolaj (vagy…