Túrós-banános Charlotte torta
…3 banán 50 dkg mascarpone 25 dkg porcukor 25 dkg zsírszegény túró Elkészítés A piskótát a szokásos módon elkészítjük, és még melegen nedves konyharuha segítségével föltekerjük. A krémhez a mascarponet…
megmaradt túró
Tárkonyos-petrezselymes húsgombócok fehérboros mártásban
…a tárkonnyal ízesítem, majd kis golyókat formázok belőle. A húsgolyók minden oldalát olívaolajban megpirítom, majd kiveszem az olajból, és félreteszem. A maradék olajban megpárolom a megmaradt, apróra vágott hagymát, hozzákeverem…
Egyben főtt csirke rizzsel és arab fehérmártással
…a még megmaradt főzőlével. Hozzáadjuk az őrölt fehérborsot, a szerecsendiót és 1 kávéskanál sót. Erős lángon néhány percig forraljuk. Ha kissé visszahűlt, belekeverjük a tejfölt. Először a párolt rizst rakjuk…
Diós túrótorta
…vagy sütőmargarint és az áttört túrót alaposan kikeverem, majd csomómentesre keverem a kihűlt péppel. A tejszínt kemény habbá verem, kétharmad részét óvatosan a túrós masszához keverem. A kihűlt tésztát háromfelé…
Tejfölös-szilvás szelet
…sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Margarinnal kikenjük, zsemlemorzsával meghintjük a tepsit, a tésztát belesimítjuk, és a tetejét kirakjuk a szilvával. A tejfölt a megmaradt tojással, a porcukorral, a…
Epres, mogyorós torta
…A lapok közül kitüremkedő, valamint a még megmaradt krémmel körbevonjuk a tortát, betesszük a hűtőbe. Legalább két órát várunk, kivesszük a hűtőből, friss eperszemekkel dekoráljuk. Krém készítése: a vajat vagy…
Királyhalom
…felét, erre a megfőzött rizst, a felkarikázott kolbászt, valamint a tarját. Beborítjuk a megmaradt káposztával. Gázsütőben 4-es fokozaton először alufóliával, majd azt levéve megsütjük. Tejföllel is nagyon finom. Megjegyzés: Én…
Bárányszelet majoránnás mártással
…Amikor megpuhult, a fedőt levesszük, és a maradék vizet elpárologtatva, zsírjára pirítjuk. A hússzeleteket és a zöldséget kivesszük egy tányérra, a megmaradt zsiradékkal és a liszttel barna rántást készítünk. Vízzel…
Kekszes
…2 csomag kerek keksz 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés 2 dl tejet felteszek főni. Beleteszem a margarint és a cukrot is. Kisebb tálban elkeverem a lisztet a pudingporral és a megmaradt…
Epres mokkakrémtorta
…torta tetejét a felszeletelt eperrel kirakjuk. Minden sor közé tejszínhabot teszünk, és az eperréteget a megmaradt és megmelegített zselével megkenjük. Végül pisztáciával megszórjuk és fogyasztásig hűtőbe helyezzük. gyermekkel is készíthető…