Diós szelet
…db tojásfehérje 2 db tojássárgája reszelt citromhéj izlés szerint Mázhoz 4 db tojássárgája 20 dkg porcukor Elkészítés A porcukrot és a margarint habosra keverjük. A sütőport belekeverve a lisztbe és…
megmaradt tojássárgája felhasználása
Hattyú
…szóráshoz 4 tojássárgája 100 g cukor 60 g liszt 4 dl tej 4 dl tejszín 20 g vaníliás cukor 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés A felsorolt hozzávalókból képviselőfánk-tésztát készítünk. A…
Cseh krémes II.
Hozzávalók: a tésztához: 4 tojássárgája, 20 dkg porcukor, 8 evőkanál főzött feketekávé, 10 dkg darált dió, 20 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 5 tojás felvert habja A krémhez: 3 dl…
Leveles csokoládétorta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg liszt 12 dkg cukor 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 db tojássárgája 12 dkg reszelt csoki…
Vaníliás kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 7 dkg liszt 3 dkg cukormentes kakaópor 2 evőkanál 10 %-os ecet 15 dkg porcukor 6 tojássárgája fél csomag sütőpor 6…
Budai szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 dl langyos tej 20 dkg margarin 6 dkg cukor 3 tojássárgája 20 dkg liszt csipet só 10 dkg liszt 2…
Sajtos rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt 25 dkg Rama 1 szárított élesztő só 3 tojássárgája 3 evőkanál tejföl Tetejére 1 tojássárgája 1 evőkanál tejföl…
Karácsonyi gesztenyés rolád
…2 ek. porcukor 8 tojássárgája A töltelékhez 150 g sárgabaracklekvár 250 g gesztenyemassza (mélyhűtött) 1/2 dl rum 2 tojássárgája 60 g cukor 2 tasak vaníliás cukor 3,5 dl tejszín 80…
Túrós lepény V.
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg finomliszt 10 dkg sütőmargarin 1 tojássárgája fél csomag sütőpor kevés tej (1-2 dl) fél citrom reszelt héja A krémhez: 50 dkg tehéntúró 20 dkg cukor…
Gesztenyés patkó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva A tésztához 250 g liszt 100 g margarin 25 g porcukor 10 g élesztő 1 tojássárgája 0,5 dl tej csipet…