Gyümölcstorta ribizlivel
…a pudingot és a tésztára önteni. Mikor a puding kihűlt, gazdagon megszórni ribizlivel. A tetejére gyümölcskocsonyát önteni. A ribizli savanykás íze tökéletesen megy a puding és a tészta édes ízéhez….
megy bor keszitese
Tere-fere pipi felturbózva
Hozzávalók: Csirkecomb, só, bors, majoranna, olaj Zölség: mindenféle, akármilyen füstölt kolbász 2 kefír v. joghurt v. tejföl reszelt sajt 3 db tojás Elkészítés: Csirkecombot sóval, borssal, majorannával ízesítem. Egy serpenyőben…
Joghurtos tavaszi saláta
…eK olaj 1 tk mustár 1 tk cukor ízlés szerint só Elkészítés: A retket és a hagymát megtisztítjuk, végeiket levágjuk. A hagyma zöldje azonban nem megy kárba, mert apróra darabol…
Körte diós sajtmártással
Hozzávalók: 1 csomag vajas tészta 2 db körte 3 db gomba 25 dkg csirkemáj 5 dkg dió 10 dkg sajt olaj só, bors friss kakukkfű Elkészítés: Elsőként felaprítom a diót,…
Kelt túrós palacsinta
…az egész massza csak langyos, de nem túl meleg, megy hozzá a tojás és az élesztő is, (az élesztőt érdemes egy kicsit eldolgozni előtte egy kevés palacsintatésztával, és úgy visszaönteni…
Tejbegrízes
…a forró grízzel összekeverni, a kekszre önteni. Tejben megfőzni a pudingot, belekeverni a tojás sárgáját, ezt a gríz tetejére önteni. Tejszínhabport a tejjel fölverni ez megy a tetejére. Díszítésként kakaóporral,…
Lecsó elrakása télire
Hozzávalók: 10kg paprika 2liter paradicsom 1liter olaj 2kg hagyma so izlés szerint szalicil 9,5 literhez kbé 42késhegynyi megy bele. Elkészítés: Olajra felteszük a hagymát ,sozzuk.Mehet bele a paprika közbe a…
Elizabeth sajtos pogácsája
…2-2,5 dl langyos tej (ebbe megy a cukorból 1 kanál és élesztő) 3 tojássárgája Fűszerek, amik variálhatók ízlés szerint: 1/2-1 teáskanál bors pici erőspaprika 1/2-1 teáskanál édes pirospaprika A tetejére:…
Meggyleves habgaluskával
Hozzávalók: 50 dkg magozott megy (befőtt is jó) 8 dl víz fahéj 8 ek cukor 1 kk étkezési keményítő Habgaluskához 2 tojásfehérje 2 ek cukor 1 kk citromlé, pici fahéj…
Csokis torta
…de nem forraljuk, majd hűtőbe rakjuk és kihűtjük. A növényi tejszínből habot verünk, egy kicsit lassabban megy mint a sima tejszínhabnál, de megéri. A kettévágott piskóta közé töltünk a krémből…