Zöldséges rétestorta
…levél friss bazsalokom majoránna sütőmargarin vagy vaj 10 dkg mozzarella (zacskós) 1 csomag réteslap 1 dl tejföl só bors Elkészítés: Megpároltam a zellert kis sóval margarinon. A répát ugyanúgy, csak…
megy bor keszitese
Barbie-koch, avagy puncsos rizsfelfújt
…mennyiségű vízzel (a szokásos módon) készre főzzük. (Ha van maradék rizs, gyorsabban megy az elkészítés.) A kész rizsre öntjük a tejszínt, és lefedjük, hogy magába szívja. (Ha maradék, akkor felmelegítjük,…
Hamis őszibarack
…sütőlemezen 180 fokon előmelegített sütőben világosra sütjük. Amikor megsült, még melegen az aljánál a belsejét óvatosan kikaparjuk. (A kikapart tészta megy a töltelékbe.) A töltelékhez valókat összekeverjük, és a gombócokat…
Citromos sütemény
…és vonjuk be vele a kihűlt sütemény tetejét. Citromkarikákkal díszítve kínáljuk. Tippek Könnyebben megy a sütemény átitatása és szaftosabb lesz, ha előbb egy hurkapálcikát beleszúrunk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák…
Csokoládé fondant
…sütőben körülbelül 7 percig sütjük. Forrón, vaníliafagylalttal tálaljuk. Megjegyzés: Ha minden jól megy, a végén, amikor felvágjuk a kis sütiket, a közepéből mennyei csokimassza fog kibuggyanni! Nagyon finom sütemény! Egy…
Puncsos hólabda
…csokimázat, és a tetejét bevonjuk vele. Ha marad krém én a kekszek közé kenem, és pár óra hűtés után ferdén szeletelem. Így nem megy kárba a krém. Hasonló kategóriák puncsos…
Kevert meggyes
…jusson, (én a meggyeket lisztben megforgatom és úgy teszem a tésztára, mert akkor nem megy le a tészta aljára). Előmelegített sütőben szép világosra sütjük, érdemes tűpróbát végezni, és a tetejét…
Lencsés-spenótos lasagne (90 napos diéta szénhidrátnapjára is jó)
…1 nagyobb gerezd fokhagyma, 2 dl paradicsompüré, 2 közepes répa, étkezési keményítő, só, koriander, kurkuma, cayenne bors, gyömbér, oregánó, bazsalikom. Elkészítés: Mivel a készen kapható lasagne tésztában 6 lap van,…
Csokoládés-habos barna süti
…csokimázhoz a cukrot, a kakaót és a vizet simára keverjük, majd főzzük, míg sűrű nem lesz, és a Ramát bele. Ez megy a tetejére, de nem forrón. gyermekkel is készíthető…
Krumplis *leporello* pogácsa
Hozzávalók: Elkészítés: 1 kg főtt, áttört burgonyát lehűtünk, sózzuk, és annyi liszttel, amivel jól tudunk dolgozni, összegyúrjuk. Ha nehezen megy, akkor sem szabad hozzáadni pl. tejet, tojást, vizet, zsiradékot, stb….