Narancsos lilahagyma saláta

…meglocsoljuk, és felöntjük olívaolajjal. A tetejére friss, vágott mentalevelet, fekete olívabogyót és pár levél citromfüvet teszünk. Másfél-két órára hűtőbe tesszük. Hidegen tálaljuk. Elkészítés: A narancsokat meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, majd…

Csalamádé eltevése/szalicil nélkül/

…éjjelen át állni hagyjuk. VÍZ NEM KELL! Lazán üvegekbe rakjuk, az összegyűlt levet szétosztjuk. Lezárjuk, és a helyére rakjuk. A receptet beküldte: kalmanica Hasonló kategóriák cékla eltevése torma eltevése télire…

Gofri alaprecept

…almás-fahéjast és kókuszost szoktam csinálni. Egyszerűen a leszerelt, kinyomkodott almát hozzáadjuk a tésztához és fahéjjal ízesítjük. Nálunk ez jobban megy, mint a sima. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák gofri alaprecept…

Kelt túrós palacsinta

…az egész massza csak langyos, de nem túl meleg, megy hozzá a tojás és az élesztő is, (az élesztőt érdemes egy kicsit eldolgozni előtte egy kevés palacsintatésztával, és úgy visszaönteni…

Mézes béles

…tejben megfőzzük a darát, amíg hűl, kikeverjük a vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra, majd a kettőt jól összekeverjük. Kettő lapot megkenünk vele, a harmadikra lekvár kerül, ez megy majd…

Gesztenyés süti

…és hagyom kihűlni, amíg hideg nem lesz. Közben a porcukrot, a Ramával és a gesztenyével habosra keverem, végül a rum és a kihűlt vaníliás puding megy az így elkészített masszába….

Dunai halászlé

…legyen a hal Elkészítés: Fontos az előkészítés, a főzés már gyorsan megy. A pontyot tisztítás után be kell irdalni, ezután két ujjnyi vastag szeletekre vágni. Két órára hagyd állni hideg…

Gyors puncsos mignon

…őket, amíg ki nem hűlnek. Ez hamar megy, mert apró termetű sütikről van szó. A mázhoz a tojásfehérjéből habot verünk, aztán hozzákeverjük a puncsaromát és annyi porcukrot, hogy jó sűrű…

Próféta szelet

…4 evőkanál cukorral keményre verjük, rákenjük a tésztára, és tovább sütjük, rózsaszínűre. Ha a tészta kissé kihűlt, akkor a következő krém megy rá. 20 dkg Rama, 20 dkg porcukor, 3…

Libamáj zsírban sütve

…megdermedt zsírból kivéve felszeletelem, friss kiflivel és rengeteg lilahagymával tálalom. Természetesen a tepertő sem megy veszendőbe, azt frissen kell elfogyasztani jó sok lilahagymával. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A receptet Adél…