…és összekeverjük a felolvasztott, szintén pürésített spenóttal. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, a szintén apróra vágott szalonnával pirítjuk, amíg minden kicsit üveges lesz, majd hozzáadjuk a tejszínt, kicsit…
…só, fehér bors Elkészítés: A megtisztított karalábét apró kockákra vágjuk, a zsenge sárgarépát vékonyan felkarikázzuk. A fagyasztott zöldborsót sós vízben vagy gÅ‘zben megpároljuk. Az újhagymát a zöldjével együtt karikára vágjuk….
…megszorjuk a maradék málnával. HűtÅ‘ben kifagyasztjuk, legalább egy éjszakát, de akár egy egész napot is. Ezalatt a kicsit folyós krém megdermed, a piskóta pedig kicsit átázik a tejszíntÅ‘l és a…
…tűzálló, lehetÅ‘leg öntöttvas lábosban a szalonna zsírját kiolvasztjuk, vagy a zsírt felforrósítjuk, a hagymát nem túl apróra vágva beletesszük. Nem kell pirítani, csak majdnem. BÅ‘ zsírban csináljuk! Sózzuk, levesszük a…
…bors 3 dl tejszín 20 dkg füstölt sajt Elkészítés: A tésztát a szokások módon megfÅ‘zzük, leszűrjük. A raguhoz megpirítjuk az apróra vágott hagymát a csíkokra vágott szalonnával. Hozzáadjuk a fokhagymát,…
…A szelídgesztenyéket nagyobb darabokra vágjuk (törjük). Mindezt összekeverjük, majd sóval, borssal és fahéjjal fűszerezzük. Kívül-belül lemossuk a pulykát, leitatjuk róla a vizet, azután sózzuk-borsozzuk. Beletöltjük a zöldségkeveréket, és a hasnyílást…
…A sárgákat a cukorral és a margarinnal habosra keverem. Ezután felváltva hozzákeverem a sütÅ‘poros lisztet és a felvert habot, (kevés liszt, aztán egy kevés hab, hogy könnyű legyen keverni). Kivajazok…
…és a hosszú pengéjű, éles késsel készits szép nyílást a húsba. A zöldféléket tisztítsd meg, amit szükséges, aprítsd össze, de az sem baj, ha fagyasztott zöldségekkel dolgozol. A fele vajat…
…cl sűrű kókusztej Elkészítés: A karikára vágott banánt és a többi hozzávalót turmixgépben jól összezúzzuk, pépesítjük. Nagy borospohárba töltjük és ízlés szerint (banánkarika, ananászlevél, cseresznye) díszítjük. A receptet beküldte: rohangya…
…óra múltán szépen átforrósodik, ezután negyedóránként megkevergetem, ügyelve a karfiolra és a brokkolira, hogy megÅ‘rizze szépségét. Amikor a fÅ‘zemény jócskán összeesett, beleteszem a fűszereket. Ha nagyon sok levet eresztene, fedÅ‘…