Vajas pogácsa
…nagyban függ a liszt minőségétől és attól, hogy melyik módszer szerint készítjük. A hajtogatásos pogácsához több tej kell. Akkor jó a nyers tészta állaga, ha jó lágy. gyermekkel is készíthető…
melyik a legjobb gofrisütő 2012
Gyümölcsös spiráltorta
…sütőlemezen, és 10-15 perc alatt megsütjük. A krémhez a porcukrot simára keverjük a forró vízzel, hogy ne ropogjon majd a fogunk alatt, aztán hozzávegyítjük a sajtkrémhez, és hozzáadjuk a citrom…
Paradicsomos-zöldséges csirkemell
…hagymát kis kockákra vágom, majd kevés olívaolajon megpirítom. A csirkemelleket nagyon vékony csíkokra vágom, majd az aranysárgára sült hagymára öntöm. Megfűszerezem, majd félig átsütöm folyamatos keverés mellett. A cukkiniket és…
Epres spiráltorta
…sütőlemezen, és 10-15 perc alatt megsütjük. A krémhez a porcukrot simára keverjük a forró vízzel, hogy ne ropogjon majd a fogunk alatt, aztán hozzávegyítjük a sajtkrémhez, és hozzáadjuk a citrom…
Kísérletpogácsa
…2 fej vöröshagyma Elkészítés: A hagymát felkockázom és megdinsztelem. A tejet felmelegítem. A krumplit megfőzöm és összenyomom. A lisztet összekeverem az élesztővel, majd a többi hozzávalóval. Nagyon lágy, könnyen gyúrható…
Paradicsommal és paprikával grillezett kolbász
…sütőben akarjuk grillezni. A tetejüket úgy vagdaljuk be, hogy négyzetrácsot kapjunk. A hagymát és a zöldpaprikát felkarikázzuk, a paradicsomot 6 cikkre vágjuk. A hagymát rászórjuk a kolbász tetejére, a zöldpaprikát…
Pulykás-spenótos lepény
…teszünk hozzá. Fontos, hogy ne spóroljunk a fűszerekkel. Addig kevergetjük a tűzön, míg kifehéredik a hús. Egy másik láboskában a spenótot egy kevés tejjel felengedve hagyjuk teljesen felolvadni. Ezt is…
Kvász készítése
…szirupot szobahőmérsékletűre hűtjük. Hozzáadjuk a citrom kifacsart levét, az előzőleg leforrázott 1-2 citrom apróra vágott sárga héját és az élesztőt. 10-12 órán át langyos helyen tartjuk. Átszűrjük és üvegekbe töltjük….
Update 1 Spenótos hústekercs
…a húst átszúrjuk. Közepes méretű tepsit kivajazunk, és egymás mellé helyezzük a tekercseket. A joghurtot egy tálba kiöntjük és összekeverjük két egész tojással. Ráöntjük a húsra, és lefóliázzuk a tepsit….
Sajtos-brokkolis csirke
…legalább 1 óráig állni hagyjuk. A burgonyát meghámozzuk és hosszúra vágjuk. A brokkolit rózsáira szedjük. Kivajazunk egy tűzálló tálat, alulra tesszük a burgonyát és megszórjuk delikáttal (vagy más ételízestővel), majd…