Sonkás tészta praktikusan
Hozzávalók: kb. 30 dkg füstölt sonka 1/2 kg száraztészta (pl. copfocska) 3 evőkanál étolaj kb. 20 dkg reszelt sajt tejföl tetszőleges mennyiségben pontosan 1 l víz kevés só 2-3 literes…
mennyi 1/4 liter
Erdélyi puliszka (régi alaprecept)
Hozzávalók: 1 liter puliszkaliszt (kukoricalisz) 3 liter víz 2 evőkanál só Elkészítés: A vizet egy magas fazékba főni tesszük, hozzáadjuk a sót, és forrni hagyjuk. Amikor jól buzzog már a…
Csíkos szelet
…krémhez: 1 liter tej 9 evőkanál búzadara 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: 1. lap: 5 evőkanál cukor, 1 tojás, 1 pohár tejföl, 5 evőkanál…
Főve sült túrós tekercs (Erdélyi recept)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:60 perc 25 dkg liszt 1/2 liter tej 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1/2 cs. sütőpor 1 tojás Töltelék 1 tojás 1…
Sajtleves egyszerűen
Hozzávalók: 10 dkg margarin 5 dkg liszt kb. 25 dkg Trappista sajt 2 dl tejföl (vagy tejszín) 2 tojássárgája só bors szerecsendió 4 db erőleveskocka 1 liter tej 2 liter…
Somlói galuska
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Öntet 1 liter víz 1 liter tej 10 dkg kakaó rum aroma 75 dkg cukor 10 dkg vaníliás puding Piskóta…
Gyümölcskocka – sütés nélkül
Hozzávalók: 20 evőkanál cukor 1 kg meggy (cseresznye, reszelt alma) kevés fahéj 20 evőkanál búzadara 2 csomag vaníliás pudingpor 1 l tej cukor 2 dl tejszín Elkészítés: 1 liter vizet…
Házi sajt
Hozzávalók: 2 liter tej 1 tojássárgája 5 dkg vaj 1 kk. szódabikarbóna só Elkészítés: A 2 liter tejbõl aludtejet készítünk, majd egyszerû hevítéssel túrót kell készíteni. A lecsepegtetett túrót visszatesszük…
Képviselő fánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1/2 liter tejszínhab esetleg 1 csomag habfixáló 5 tojás fehérje 12,5 gramm zselatin 2 csomag vaníliás cukor 10 evőkanál cukor 2 csomag…
Sajtos kifli
Hozzávalók: 1/2 liter tej 2 dl olaj 1 evőkanál cukor 1 evőkanál só 95 dkg liszt 7 dkg élesztő 15-20 dkg trapista sajt 10 dkg margarin 1 db tojás /…