Pikáns sült csirkecomb

…bele, erre rászórom a lekarikázott lilahagyma felét, a leszeletelt gomba és a lekarikázott pritaminpaprika felét is. Ezután egyenletesen meglocsolom ketchuppal (nem kell túlzásba vinni!) majd szép egyenletesen ráfektetem a combokat…

Mézes-citromos csirke (diétás)

…a fűszereket rászórjuk. A sárgarépákat felnegyedelve mellérakjuk, citromlével és vízzel felöntjük. Feltesszük főni (pici olajat lehet hozzá önteni, de a csirke majd enged magából, szóval nem kell feltétlenül). Néha fel…

Narancsos bor

…a bort egy nagy (1,5 literes), lehetőleg öblös üvegbe töltjük. Jól lezárjuk és körülbelül 10 napig hagyjuk összeérni. Minden nap meg kell keverni, és a kilencedik napon hozzá kell adni…

Édes töltött kifli

…másképp szereti: édesebben, tojásosabban, ezért meg kell kóstolni. Magában is finom. :) A kifliket félbevágjuk, kibelezzük. A túróval megtöltjük. Kevés olajat felhevítünk, és abban kisütjük a kiflit, hogy jó ropogós…

Cukkinis-gombás tészta

…megmosod, vékony karikákra vágod (nem kell hámozni). A hagymát vékony karikákra vágod, pici olajon megpirítod. Rádobod a gombát és a cukkinit, összekevered. Kb. 5 perc múlva sózod, borsozod. Nem kell

Nagyanyám krumplis kenyere

…egy legalább fél literes edényben, hogy ki ne fusson. A pihentetés után megfőzzük a kockára vágott krumplit annyi vízben, amennyi ellepi, só nem kell bele. A vizet ezután leöntjük, de…

Barbi torta – gesztenyés

Hozzávalók elkészítés:3 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:2 perc Olajos-vizes piskótához (2 db) 2×4 db tojásfehérje 2×25 dkg cukor 2×4 db tojássárgája 2×1 dl étolaj 2×1 dl víz 2×25…

Remegős sütemény

…fontos a sütés!! Hideg sütőben kell kezdeni, maximumra (kb. 220 ra) felvenni, és 20 perc után még kb 1 és 1/4 órát kell sütni.(kb. 160 fokon) A receptet beküldte: ostkati…

Sajtos rakott hús, ahogy a család szereti! ( 4 fő részére)

…ismételjük, amíg tart a hozzávalókból! A legtetejét pedig Baconnal fedjük be! A rakottast lefóliázva 20 percig párolom, a fóliát levéve rózsaszínre sütöm Tanácsok: A húst nem kell meg sózni, mert…

Kéksajtos tészta barnahagymával

…őrölt szerecsendióval ízesítjük (sózni a sajt miatt nem kell). A tésztát, leszűrjük, és a mártáshoz keverjük. Parmezánnal meghintve tálaljuk. Megjegyzés: Bármilyen tészta jó hozzá, ami eléggé girbe-gurba ahhoz, hogy sok…