Mézkaramellben sült banán

…mézet felhevítjük. Megcsepegtetjük kevés citromlével Mikor már kellően felmelegedett a szirup, beletesszük a banándarabokat. Mindkét oldalukat jól átsütjük. A kistányérra tálalt banánszeleteket ízlés szerint meglocsolhatjuk a maradék mézkaramell sziruppal. Csak…

Caribbean New Year (5 liter kb 30 adag)

…cukor, 5 dl De Kuyper Peachtree, 3 dl Monin Passion Fruit szirup, 1 üveg Bacardi Limón, 1 liter ananászlé, 1 liter frissen facsart narancslé, 1 üveg Martini Brut pezsgő Elkészítés:…

Tequila Sunrise

…Grenadine-szirup, 1 narancskarika Elkészítés: 1. A jégkockákat longdrinkes pohárba tesszük, a Tequilát hozzáöntjük, és narancslével feltöltjük. 2. A szirupot hozzáadjuk, és a koktélt kicsit átkeverjük. A poharat a narancskarikával díszítjük….

Gyors puncsos mignon

…mazsolához: 10 dkg mazsola ½ dl rum A sziruphoz: 0,5 dl 100%-os narancslé kb. 1-2 evőkanál rum A mázhoz: 1 tojásfehérje 20-25 dkg porcukor ½ kávéskanál puncsaroma néhány csepp piros…

Daydream

Hozzávalók: 4,45 cl Egzotikus gyümölcs szirup Narancs Juice (Friss) Elkészítés: A szirupot jégre öntjük egy collins pohárba, majd feltöltjük narancslével. Enyhén megkeverjük. A receptet beküldte: MRG…

Bacardi Pool (5 liter kb 30 adag)

…érjenek össze az ízek. Szervírozás előtt öntsd hozzá az ananászlét és a jéghideg Asti Martini pezsgőt. Ha kell, ízesítsd még banán sziruppal, de inkább Bacardi Limónnal! A receptet beküldte: TyBoR…

Nugátszelet

…méz 1,5 dl víz 10 dkg kandírozott citromhéj 10 dkg nugátkrémmel töltött tejcsokoládé, vagy sima tejcsokoládé 2 ostyalap Elkészítés A cukorból, mézből és a vízből szirupot főzünk, (kb. 5 perc)….

Fahéjas körte pálinkában

…majd lassú tűzön kezdjük el melegíteni. A forrástól számítva addig forraljuk az egészet, amíg a szirup sűrűsödni kezd. A szűrőkanál segítségével emeljük át a körtéket a citromos vízből a szirupba,…

Norvég barna sütemény

…10 dkg sötét szirup 10 dkg barna cukor 12,5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A margarint,a cukrot, a szirupot és a tojást egy tálba habosra keverjük. Mindkét lisztfajtát, a sütőport, a…

Puncsos mignon

Hozzávalók: 20 dkg piskótamorzsa (babapiskótából, de lehet darált keksz is) 4 evőkanál rum 4 evőkanál málnaszörp 1 dl vízből és 10 dkg cukorból készült szirup 6 dkg vaj 3 dkg…