Citromfű likör

Hozzávalók: 1 nagy csokor citromfű 1 liter vodka, vagy közepesen erős pálinka 25 dkg cukor Elkészítés: A nagy csokor friss citromfüvet tegyük bőszájú üvegbe, és öntsük le a vodkával. Tartsük…

Aszaltszilva-likőr

…a fele mennyiségű, azaz 20 dkg méz. 3. A mézes, fűszeres aszalt szilvát felöntjük annyi vodkával, amennyi ellepi majd lezárjuk, és 3-4 napig hűvös, sötét helyre állítjuk. Amikor eszünkbe jut,…

Lady perfect

Hozzávalók: 4 cl vodka 2 cl száraz vermut 1 cl Cointreau 3 db jégkocka 1 db vékony citrom szelet 1 db koktélcseresznye Elkészítés: Keverőpohárba tesszük a jégkockákat,felöntjük a vodkával,a vermuttal…

Hagymás-gyömbéres-citromos csirke

…fontos) olívaolaj 1 citrom leve friss gyömbér Elkészítés: Az újhagymát karikákra vágom, és egy tálban összekeverem a reszelt gyömbérrel, chiliolajjal, olívaolajjal, 1 citrom levével, fokhagymával, sóval és egy kevés vodkával

Lazacos rakott tészta

…(reszelt) 4 dkg friss kapor Elkészítés: A lazacot vékony csíkokra vágjuk, és a felét a felforrósított vajban megpirítjuk. Meglocsoljuk a vodkával, és villával krémesre összetörjük. Hozzáadjuk a paradicsomszószt, jól összekeverjük,…

Dinnye

…kekszet összedolgozzuk a 12.5 dkg Ráma margarinnal 10 dkg porcukorral a zöld ételfestékkel és a fél dl sárgadinnye vodkával. Piros részhez 20 dkg kekszet a 15.5 dkg margarint a 10…

Hideg céklaleves

…sós vízben puhára főzzük,majd amikor kihűlt,megtisztítjuk,fölaprítjuk,a hideg húslevessel finomra turmixoljuk.A fűszerekkel meg a vodkával még egyszer átforraljuk,és ha kell utánasózzuk. Jól behűtjük,végül személyenként 1-1 evőkanál tejfölt is keverünk bele. A…

Dinnyesaláta

…karalábévájóval kis gömböket kanyarítunk. A sonkát ujjnyi széles csíkokra metéljük, a dinnyegömbökkel, a vodkával meg a fölaprított kaporral összekeverjük. Kissé megborsozzuk, és a dinnyehéjakba töltjük. Jól behűtve tálaljuk. Tanácsok: Italajánlat:…

Nyári sárgadinnye leves

Hozzávalók: 1 db sárgadinnye (mindegy mekkora) 4 dl narancslé (ízlés szerint helyttesíthető vodkával:) 1 dl tejszín 1 ek cukor 1 citrom leve Elkészítés: Félbevágod a dinnyét, kimagozod, kis gombócokat kanalazol…

Citromfagyi pezsgővel és vodkával

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 1/2 dl habzóbor vagy pezsgő 1 dl vodka 4-6 jégkocka 6 gombóc citromfagylalt 1 citrom lereszelt héja Elkészítés A fagylaltot, a…