Tirpák tekercs

…cukorral. A tésztát vékonyra nyújtjuk, rákenjük a krémet, megszórjuk mazsolával, feltekerjük, és 3 cm-es szeletekre vágjuk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsiben rövid ideig kelesztjük a csigákat, majd meleg sütőben készre sütjük….

Lengyel tészta

…a cukrot, a tojássárgákat a tejbe megfőzzük. Ha kihűlt, belekeverjük a vaníliás cukrot, és az egész margarint. Ezzel töltjük meg a lapokat. Rövid hűtés után, ha a krém már megdermedt,…

Tejszínes csirke diódarabkákkal

…vágjuk, ételízesítős vajon megpároljuk, majd ráöntjük a fehérbort. Egy másik edényben a tejszínt a liszttel összekeverjük, felforraljuk, majd beletesszük a csirkemellet, fűszerezzük, és együtt még rövid ideig forraljuk. A megtisztított…

Szilvalekváros kiflik

…rátesszük a lekvárt és feltekerjük. A kiflit megkenjük felvert tojással és a cukrozott durvára vágott dióba mártjuk. Kikent tepsire tesszük, egy rövid ideig még pihenni hagyjuk, majd kb. 180 fokos…

Málnás mascarponekrémes piskótatorta

…sütjük. Kivesszük, rövid ideig hűlni hagyjuk, a formából kiemeljük, és teljesen kihűtjük. 12 g zselatint hideg vízben feloldunk. Közben a mascarponét a joghurttal kikeverjük. Az olasz törkölypálinkával elkevert citromlevet 7…

Kijevi krémes

…hagyjuk kihűlni. Ezután a margarinnal habosra keverjük, ízesítjük rummal. A krémet kettéosztjuk és a lapokra kenjük. Befedjük a harmadik lappal, és rövid ideig hagyjuk puhulni. Nagyon kiadós és finom süti….

Sonkás tészta gazdagon

Hozzávalók: 4 személyre : 25 dkg rövid csőtészta (rövidre tört makaróni tésztával is helyettesíthetjük) 20 dkg füstölt sonka 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg reszelt trappista sajt 1 csomag Knorr…

Jókai torta

…a mázat. Máz elkészítése: a cukrot világosbarnára pirítjuk, beletesszük a teavajat vagy sütőmargarint és langyosan a hideg torta tetejére kenjük. A tortát rövid időre hűtőbe tesszük. Ha lehűlt kivesszük a…

Párolt pisztráng

…a tálat lefödve a forró sütőbe toljuk. Tizenöt percig pároljuk, majd a halat megfordítjuk, hogy a lé jól átjárja. Fedő alatt még tizenöt percig pároljuk, végül a fedőt levéve rövid

Mustáros-citromos lazac

…olajra, a halon úgyis van.) Ne mozgassuk a filéket, amíg szinte teljesen át nem sültek. Mikor elválik az edény aljától, és könnyű mozgatni, megfordítjuk, és rövid ideig sütjük a másik…