…a maradék cukorral pürésítjük. Az alacsony hőfokon felmelegített zselatint elvegyítjük 2-3 ek. málnapürével, rövid ideig hűlni hagyjuk, majd a maradék málnapüréhez adjuk, és a mascarponerétegre simítjuk. A tortát legalább 2…
…valamint a tojássárgát.tovább keverjük.Apránként beledolgozzuk a lisztes anyagot, Fél centi vastagra nyújtjuk, köröket szaggatunk belőle, de lehet más figurát is. Papírral bélelt tepsiben sütjük ,rövid ideig közepes sütőben. Sütés előtt…
…értelemszerűen megtisztítjuk, megmossuk, a zellerszárat, a bébikukoricát és az édesköményt feldaraboljuk. A vajat felforrósítjuk, a zöldségeket erős tűzön rövid ideig (3-4 perc) pároljuk, sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük, majd…
…és ezzel is rövid ideig sütjük. Ezután beletesszük a darált húst, a kukoricadarát és a fűszereket. A sóból és borsból annyit kell beletenni,hogy ha megkóstoljuk, akkor érezhető legyen rajta a…
…csokit, (én 10 dkg csokit gőz felett felolvasztok, külön 5 dkg Ramát olvasztok, és utána keverem egybe, majd a sütire öntöm). Rövid időre hűtőbe teszem, majd szeletelem. gyermekkel is készíthető…
…a maradék cukorral pürésítjük. Az alacsony hőfokon felmelegített zselatint elvegyítjük 2-3 ek. málnapürével, rövid ideig hűlni hagyjuk, majd a maradék málnapüréhez adjuk, és a mascarponerétegre simítjuk. A tortát legalább 2…
…kifőtt tésztával) 1 evőkanál vajon kiolvasztjuk. Kiszedjük a szalonnadarabokat, és a visszamaradt zsiradékon megpároljuk a felkockázott vöröshagymát. Beletesszük a spenótot, és rövid ideig együtt pároljuk. Sóval, borssal, fokhagymával ízesítjük, majd…
…árpagyönggyel (gerslivel) keverik a babot, de anélkül is nagyon jó. A lének a fõzés kezdetén el kell lepnie az ételt, de ha kész, akkor már csak sûrû, rövid lé maradjon…
…majd rászitáljuk a keményítővel és a sütőporral elvegyített maradék lisztet. A piskótamasszát sütőpapírral kibélelt 20×30 cm-es tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon, kb. 30 percig sütjük. Rövid pihentetés után…
…massza felét, majd ráhelyezzük a piskótát, és a tetejére öntjük a maradék masszát. Rövid időre hűtőbe tesszük, hogy egy kicsit megdermedjen a teteje, majd gyümölccsel kirakjuk, és visszatesszük a hűtőbe….