Fokhagymás spagettisaláta

…vágott paradicsomot, majd a fõtt spagettit is beleforgatom. Jól összekeverem és befedve, legalább fél napig érlelem a hûtõszekrényben. Tálalás elõtt ismételten összekeverem és a tetejét olajbogyószemekkel díszítem. A receptet beküldte:…

Édes-savanyú zöldséges tészta

Hozzávalók: 30 dkg spagetti 70 dkg sárgarépa 4 kisebb csirkemellfilé kb. 5 dl tyúkhúsleves kockából 3 evőkanál cukor 1 evőkanál fehérbors 2-3 evőkanál balzsamecet só Elkészítés: Forrásban levő, sós vízben…

Vietnámi húsleves

Hozzávalók: 1 kg sertéscomb húsleveskocka sok petrezselyem spagetti bors csípős pirosarany hagyma ecet Elkészítés: A húst apró kockákra vágjuk, sok borssal és petrezselyemmel összekeverjük, majd fél napig állni hagyjuk. A…

Iráni zöldséges tésztaleves (Ash Reshteh)

…Ez a leves az egyik legkedveltebb Iránban. A perzsák nagyon szeretik a zöldféléket, ölszámra veszik. A reshteh hasonlatos a spagettihez, úgyhogy nyugodtan használjuk ezt helyette. A receptet Hobbychef küldte. Köszönjük!…

Rokfortos spagettitorta

Hozzávalók: 25 dkg spagetti, 10 dkg reszelt rokfort (márványsajt), 2 dl tejföl, 5 dkg sütőmargarin, 3 evőkanál felkockázott marinált paradicsompaprika (ecetes-olajos savanyúság), 3 tojás, 2 gerezd fokhagyma, 1 csapott mokkáskanál…

Szójaszószos sült tészta

Hozzávalók: 1 csomag spagetti 1 fej vöröshagyma 1 üveg gomba szójaszósz só cukor Elkészítés: Főzzük ki a spagettit utasítás szerint. A vöröshagymát apróra vágjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk, majd beletesszük…

Igazi pasta carbonara

…a mártás kicsit besűrűsödik. A tésztát sós vízben al dentére főzzük, tálaláskor még megszórhatjuk reszelt parmezánnal. A receptet beküldte: _kleo_ Hasonló kategóriák igazi kurvak carbonara szósz készítése carbonara szosz receptek…

Májas tészta

Hozzávalók: 1,5 kg paprika 4 db paradicson 1 kg szárnyasmáj 5 db vöröshagyma 1 csomag spagetti 20 kg sajt 2 db tojás Elkészítés: A paprikából, paradicsomból és hagymából lecsót készítünk….

Hagymás-juhtúrós spagetti

Hozzávalók: 20 dkg durumspagetti 10 dkg juhtúró 5 dkg trappista sajt 3 szál újhagyma Elkészítés: A spagettit sós vízben kifőzöm, durvára hagyva, nem puhára. Leszűröm, összekeverem a juhtúróval, és megszórom…

Tojásos tészta

Hozzávalók: tészta tojás sajt olaj só Elkészítés: A tésztát kifőzzük (spagetti, metélt vagy makaróni), olajra tesszük, tojással összesütjük. Ha kész, sajttal megszórjuk. Salátával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Magdi küldte. Köszönjük!…