Zöldséges rakott tészta
Hozzávalók: 80 dkg darált hús 50 dkg penne 45 dkg mexikói zöldség 1 tasak Knorr milánói Rafinéria 20 dkg reszelt sajt 45 dkg tejföl Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük….
mexikoi koret
Diós édesség (mexikói recept)
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 2 csésze dióbél 4 tojás 8 dg margarin 2 csésze cukor 4 evőkanál porcukor 1/2 evőkanál vaníliás cukor…
Fokhagymás cukkini
…mexikói szakácskönyv, amiből kinéztem, de én szoktam úgy is csinálni, hogy kicsit több olajat löttyintek alá, és kenyérrel eszem. Aki szereti a fokhagymát, annak ízleni fog! Isteni finom! A receptet…
4 sajtos kukoricás, bazsalikomos csirkemell
…és pirosra sütöm a tetejét. Tanácsok: Lehet a végén még sajtot reszelni rá. Körítésnek mexikói zöldségkeveréket szoktam használni, de más zöldség is jó. Hidegen is finom! A receptet beküldte: vma…
El burro
Hozzávalók: 15 ml Kahlua (kakaóbabból, kávébabból, vaníliából és brandyből készült mexikói kávélikőr) 15 ml sötét rum 30 ml kókuszkrém 30 ml tejszín jég Elkészítés: Öntsük egy turmixgépbe az alapanyagokat, és…
Csirkés enchilada
…1,5-2 evőkanál liszt pici sütőpor 2,5 dl paradicsomszósz 2 evőkanál chilipor (mexikói/kaliforniai) 2 dl víz 1 kávéskanál őrölt kömény 2 gerezd fokhagyma só Elkészítés: A szószhoz pirítsd meg az olajon…
Hagymás krumpli kicsit másképp
Hozzávalók: 4-5 db krumpli 1 fej vöröshagyma őrölt köménymag őrölt fehérbors só olívaolaj sütőmargarin Elkészítés: A krumplit héjában, enyhén sós vízben megfőzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután nagylyukú reszelőn lereszeljük….
Deli Roll
Hozzávalók: 1 csomag levelesteszta, mézes mustár, 1 tojás, 2 féle sonka (füstölt és gépsonka) szezámmag Elkészítés: A levelestésztát kétfelée szedjuk vágjuk úgy, hogy kb. 25X25 cm-es legyen. Megkenjük mézes mustárral,…
Édes-savanyú ananászos csirkemell
Hozzávalók: 2008-02-04 09:39 csirkemell 2 nagyobb vagy tyúkmell sárgarépa 25 dkg gomba 20 dkg ananászbefőtt 20 dkg póré vagy lila hagyma 2 db olaj 4 evőkanál szójaszósz 4 evőkanál tyúkhúsleveskocka…
Fetás grillcsomag
Hozzávalók: feta sajt paradicsom vöröshagyma fokhagyma olívaolaj burgonya só bazsalikom (lehetőleg friss) Elkészítés: Alufóliát tépkedünk, annyit, ahány főre készülünk. Mindegyik fóliára öntünk egy kis olajat, közepére kerül egy karika vöröshagyma,…