…a vaníliás cukrokkal felforraljuk. Ráöntjük a karamellizált, liszttel elkevert cukorra, és sűrűre főzzük. Ezzel a forró krémmel azonnal megtöltjük a lapokat, és kb. fél napig letakarva állni hagyjuk, hogy megpuhuljanak…

…Négy részre osztjuk, kinyújtjuk, és a tepsi hátán megsütjük. Míg a lapok hűlnek, addig megfőzzük a pudingot, és kikeverjük a krémet, majd a kettőt összekeverjük, és megtöltjük a lapokat. Tetejét…

…felfőzzük. A gőzről levéve hozzáadjuk a szódabikarbónás lisztet, jól összedolgozzuk, és három lapot sütünk belőle, a lapok melegen gyengék, törékenyek, később megkeményednek. A pudingporokat egyenként felfőzzük a tejjel, kihűtjük őket,…

…csomag) 1/4 dl víz (a zselatinhoz) eperlekvár eper a lapok töltéséhez A díszítéshez friss eper 2 dl növényi tejszín 2 cs. vaníliás cukor citromfű darált, pirított mandula dekorgyöngy Elkészítés Először…

…rum 15 dkg briós vagy kalács 1 csomag 4 lapos réteslap 20 dkg áfonyabefőtt A lapok megkenéséhez és a tepsi kikenéséhez olvasztott vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A tetejére porcukor…

…sütünk belőle egy közepes tepsi alján. A töltelékhez a Ramát habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd belekeverjük a túrót, ha a lapok kihűltek megtöltjük. A tetejére csokit…

…5 kanál lisztet és amikor sűrű, akkor belekeverjük apránként a vajas vagy sütőmargarinos tejet, és ismét besűrítjük. Még melegen a lapok közzé kenjük. Egy kevés krémet hagyjunk a tetejére is….