Eszterházy-torta
…állítunk köré, és a krémmel megkenjük. Egymás után ráhelyezzük a többi lapot, és azokat is megkenjük a krémmel. Végül a tortát a tejszínből vert habbal bevonjuk, és csokoládé forgáccsal megszórjuk….
mezes lapok grizes kremmel
Hattyú
…a szobrászat: a fánkok üregét félig megtöltjük a krémmel, belenyomjuk a nyakát, megtöltjük egészen a krémmel, és a nyak felőli részen, vágott felükkel kifelé fordítva, beleültetjük a szárnyakat a krémbe,…
Bakacsók
…kettévágjuk és megkenjük a krémmel. A krémhez a Ramát habosra keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, tojássárgával, majd hozzáadjuk a kihűlt kávét. Megkenjük az alsó tésztát a krémmel és rátesszük a…
Legyező tekercs
…meg a vaníliás cukorral habosra keverjük. Ha a pudingkrém már langyos, összekeverjük a vajas vagy sütőmargarinos krémmel. Az őzgerincet merőlegesen kétoldalt bevágjuk. Megtöltjük krémmel úgy, hogy a külső felére is…
Fekete rózsa
…amelyeket a másik adag krémmel befedünk, (kicsit hagyunk belőle a sütemény oldalaira is). Ráhelyezzük a megmaradt lapot, amelyet csokimázzal vonunk be. Gőz felett megolvasztjuk a tortabevonót, és kevés étolajjal elkeverjük,…
Epres grillázstorta
…lapra vágjuk, a két alsó lapot sorra megkenjük az elfelezett likőrrel és krémmel, belenyomkodjuk az epret, megszórjuk grillázzsal, majd befedjük a harmadik lappal. A torta tetejét és oldalát bevonjuk a…
Cseh krémes
…került az egyik kakaós lap. Megkenjük a krémmel. Erre jön a piskóta, amit megint megkenünk krémmel. Majd a tetejére jön a második kakaós lap. A szépség kedvéért még csokival is…
Fekete rózsa
…a tekercseket, amelyeket a másik adag krémmel befedünk (kicsit hagyunk belőle a sütemény oldalaira is). Ráhelyezzük a megmaradt lapot, amelyet csokimázzal vonunk be. Gőz felett megolvasztjuk a tortabevonót, és kevés…
Almás krémes piskóta
…krémmel, és végül csokoládéval vonjuk be. A krém elkészítése: a margarint habosra keverjük a porcukorral, a pudingot a tejjel sűrűre főzzük, ha kihűlt, összekeverjük a margarinos krémmel. gyermekkel is készíthető…
Vőlegénytorta
…a vaníliás cukorral, majd óvatosan kikeverem a vajkrémmel és a szobahőmérsékletű mogyorós krémmel, illetve a cukrozatlan kakaóval. A piskótákat megforgatom a felmelegített baracklekvárban, és sorba kirakom a tál alját. Rákenem…