Bakacsók

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • A krémhez

    15 dkg porcukor
    22 dkg Rama
    1 cs. vaníliás cukor
    1 tojássárgája
    1 dl kávé (felére kell forralni, majd kihűteni)

  • 7 evőkanál liszt
    másfél csomag sütőpor
    22 dkg darált dió
    7 evőkanál forró víz
    15 evőkanál cukor
    7 tojás

Elkészítés

A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, forró vízzel, hozzáadjuk a darált diót, és a sütőporral elkevert lisztet, majd óvatosan belekeverjük a tojások felvert habját. Tepsibe öntjük, tetejét megszórhatjuk durvára vágott dióval. Közepesen meleg sütőben megsütjük, ha kihűlt, kettévágjuk és megkenjük a krémmel. A krémhez a Ramát habosra keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, tojássárgával, majd hozzáadjuk a kihűlt kávét. Megkenjük az alsó tésztát a krémmel és rátesszük a tetejét. A végén meghinthetjük porcukorral.

gyermekkel is készíthető