Kínai krémes
…összekeverjük a többi összetevőből készült másik krémmel. A lapokat megkenjük a krémmel, és egymásra helyezzük. Két nap állás után az igazi, mert addigra megpuhulnak a lapok. Hasonló kategóriák kínai krémes…
mezes lapok
Csíkos szelet
…kihűlt, a két krémet összekeverjük. Megtöltjük a lapokat, a kakaós kerül középre, másnap szeleteljük. Megjegyzés: Először vékonynak tűnnek a lapok, de másnapra megszívja magát a krémmel, és vastagabb lesz. Nagyon…
Káposztás pirog
…lisztezett deszkán átgyúrjuk, 12 gombócot formálunk belőle, 5 percig pihentetjük, majd kb. 12 cm átmérőjű lapokra nyújtjuk. A lapok egyik felére egy-egy kanál tölteléket teszünk, a másik felüket ráhajtjuk, azaz…
Gumi torta
…tejföl 1 cs vaníliás cukor 4 evőkanál porcukor Mázhoz 2 dl gyümölcslé 2 evőkanál zselatin 1 dl víz Elkészítés A lapokat és a mázat a leírtak alapján elkészítjük. Miután a…
Kijevi szelet
…kisodrott, a tepsi méretére igazított lapokat egyenként megkenem baracklekvárral, a felvert tojáshabbal, végül gazdagon megszórom vágott dióval, vagy mandulával. Előmelegített sütőben, 180 fokon egymás után megsütöm a lapokat. A sütemény…
Kijevi szelet
…gyenge tésztát gyúrunk és 3 lapot sütünk. 4 tojásfehérjét, 15 dkg porcukrot habbá verni. Sütés előtt a lapok tetejére kenjük, majd durvára vágott dióval megszórjuk és sütjük. gyermekkel is készíthető…
Darált hússal töltött leveles tészta
…húsos töltelékkel úgy, hogy a lapok hosszú széleit hajtjuk a húsra.A két végét egy kicsit nyomjuk össze, hogy a töltelék ne jöjjön ki a tésztából. Előmelegített sütőben körülbelül 20percig sütjük…
Sári-mézes
…habosra kevert margarinnal és a lapok közé kenjük. Máz a tetejére: 2 tojás sárgájából 4 púpozott evőkanál porcukorból kikeverjük, és a tetejére kenjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák sári mézes…
Narancsos máktorta narancsos diókrémmel
…étkezési keményítő 1 kiskanál sütőpor csipetnyi só 3 dkg kandírozott narancshéj A kenéshez: 20 dkg narancslekvár A lapok locsolásához: 0,3 dl narancslikőr A krémhez: 20 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor…
Babapiskotás
…kinyújtjuk, és zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsi hátulján, előmelegített sütőben 10 percig sütjük. Amíg a lapok hűlnek, elkészítjük a krémet. A 3 evőkanál lisztet kevés tejjel simára keverjük, és gőz fölött…