Cukkinis-tonhalas quiche

…Elkészítés: A cukkinit felkarikázzuk, és az olívaolajon megfuttatjuk. Néhány perc múlva hozzáadjuk a lecsepegtetett tonhalat, a curryt, majd sózzuk és borsozzuk. A leveles tésztával kibélelünk egy piteformát úgy, hogy pereme…

Amerikai palacsintatorta

…csak vastagabb legyen a tésztája. A palacsintákat egy tálba helyezzük, megtöltjük rétegesen a krémekkel, majd a végén kakaóporral megszórjuk. Hűtőbe tesszük, és pár óra múlva tálaljuk. Megjegyzés: Mi gesztenyekrémmel, túróval…

Mézes-kókuszos szelet

…úgy, hogy az alsó lapra kókuszos, a középsőre kakaós, a tetejére is kókuszos krém kerüljön. Pár órát puhulnia kell a lapoknak, és a krémtől 3-4 óra múlva nagyon jól meg…

Fehér torta

…tortát, habrózsákkal kijelöljük a szeletek helyét. A habrózsákra egy-egy színes cukortojást ültetünk, és a pisztáciát a torta közepére szórjuk. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 1 óra 30 perc múlva

Csirkés-gombás palacsinta

…gombát az olajon nagy lángon 5 percig pirítjuk, 3 perc múlva az újhagymát hozzáadjuk, majd a húst is belekeverjük. Öntsük hozzá a tejszínnel elkevert narancslevet, és fedő nélkül, kis lángon…

Sajtgolyó puliszkakockán

…darabra, és rátesszük a sajtgolyócskákat. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 1 óra múlva 1 darab: 60 kcal Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Hideg narancsleves

…egynegyed rész édesítőporral kemény habbá verjük. A forrásban lévő narancsos-boros lébe teáskanállal kis galuskákat szaggatunk a habból, néhány percig főzzük, majd leszűrjük és melegen tartjuk. A levet továbbra is tűzön…

Epres-vaníliás tejital

…ízlés szerint mentalevéllel, ha van, eperszemmel díszítjük. Megjegyzés: Munka: kb. 5 perc Fogyasztható: kb. 5 perc múlva 1 adag: 227 kcal Ez a recept a Kiskegyed Konyhája receptmagazinban jelent meg….

Fehér-zöld spárgasaláta mézes-mustáros öntettel

…rudacskákra darabolom őket. A vizet felforralom, sózom, cukrozom, hozzáadom a citromlevet. A forrásban lévő vízbe dobom előbb a fehér spárgákat a fejek nélkül, majd nagyjából 2 perc múlva a zöldeket…

Zöldséggel és csirkével töltött hal

…10 perc múlva leveszünk róla. Ekkor egy hústűvel megszúrjuk a halat, hogy lássuk mennyire párolódott meg, ha könnyen bele megy a tű, akkor visszatoljuk a sütőbe és a közepesnél nagyobb…