Csokoládés konyak szelet
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Krémhez 500 ml hideg tejszín 100 g étcsokoládé 1 tasak habfixáló Kevert tésztához 100 g étcsokoládé 3 tojásfehérje (közepes méretű) 150 g…
mezeskalacs mennyi ido mulva lesz puha
Gyros grillen
…faszenet, bô fél óránk van, amíg elkezdhetjük sütni a húst, hiszen ezt csak gyenge parázs fölött szabad, különben megég a pecsenye. Ellenben ez az idô tökéletesen elág arra, hogy elôkészítsünk…
Mákkal töltött koszorú
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200-225 ℃ sütési idő:30 perc A tészta megkenéséhez 1 db tojássárgája A sütőlap kikenéséhez Rama Sütőmargarin A töltelékhez 1 evőkanál baracklekvár 5 dkg mazsola 15…
Kapuciner torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40-45 perc Tészta 6 tojás 30 dkg porcukor 6 evők. víz 20 dkg liszt Krém 8 dl tej 3 cs. vaníliás puding…
Sült oldalas jóasszony módra
…kömény, só,bors, 2 dl olaj. Elkészítés: Az oldalast megmossuk sózzuk,őrölt köménnyel meghintjük. Tepsibe rakjuk,sem zsíradékot,sem vizet nem teszünk alá.Közepesen meleg sütőben puhára sütjük.Sütés közben saját,kiolvadt zsírjával locsolgatjuk.Ha kellőképpen megpuhult,kiszedjük,és a…
Vaníliás szarvacskák
…melegen két végét olvasztott csokiba mártjuk, vagy porcukorba hempergetjük, a fölösleges cukrot lerázzuk róla. Hidegen fogyasztható. Levegőtől védve nagyon sokáig friss marad, sőt az idő haladtával egyre finomabb, porhanyósabb lesz….
Sonkás kukoricasaláta
…kukoricát kevés sós vízben puhára pároljuk és leszűrve kihűtjük. A kimagoztt paprikákat, sonkát kockára vágjuk. A majonézt a tejföllel összekeverjük, citromlével, porcukorral, fehérborssal, mustárral, egy csipet sóval ízesitjük. Beleforgatjuk a…
Lasagne 2.
…lap tészta, újabb adag töltelék. Általában úgy sikerül a töltet mennyisége, hogy 3-4 réteg lesz. A tetejére megint akkora lapot szabok, hogy letakarja. A közbülső lapokat inkább kisebbre méretezem, hogy…
Oroszkrém torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Piskóta 6 db tojás 20 dkg kristálycukor 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 6 ek. víz Krém rum 1 marék…
Kávészelet
Hozzávalók elkészítés:50 – 55 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőmérsékleten sütési idő:nincs megadva Tésztához 1 tojás 50 dkg liszt 15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 mk….