Saag Aloo

…gyömbér, a csili és végül a fokhagyma, pár perc múlva a spenót. Hozzáadjuk a garam masalát és a kurkumát, kevés vizet, a tejet, sót, borsot. Végül mehet bele a megfőtt…

Nyuszikenyér

…és megkenjük vele a nyuszit. A sütőben kb. 40 percig sütjük. Hímes tojásokkal körítve tálaljuk. Munka: kb. 40 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 szelet: 124 kcal Hasonló kategóriák…

Karalábéropogós

Hozzávalók: 2 zsenge karalábé 1 tojás 1 evőkanál liszt só bors olaj Elkészítés: A két karalábét meghámozom, almareszelő legyalulom, besózom, és pár perc múlva kinyomkodom a levét. Hozzákeverek 1 egész…

Hentes tokány III.

…kevés olajon. Ugyanebbe az edénybe beletesszük az apróra vágott sonkát, majd pár perc múlva a hagymát. Amikor már majdnem kész, beleforgatjuk az apróra vágott szalonnát. A vékony csíkokra vágott uborkát…

Diós szelet

…diót. A lekvárral megkent tésztára simítjuk a masszát, és forró sütőbe tesszük. 5 perc múlva mérsékeljük a tüzet, és szép pirosra sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, és vizes késsel szeleteljük….

Sonkás csiga

…a sütőben 5-6 percig sütjük. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 3 óra múlva 1 darab: 63 kcal Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Gazpacho II.

…mártjuk, meghámozzuk, kimagozzuk, feldaraboljuk. A kenyérmorzsát gépbe tesszük, ráöntjük az olajat, összemixeljük. Amikor – egy perc múlva – felszívta az olajat, hozzáadjuk a paradicsomot, a keveréket sűrű péppé mixeljük, tálba…

Diós szelet

…megkent tésztára simítjuk a masszát, és forró sütőbe tesszük. Öt perc múlva mérsékeljük a tüzet, és szép pirosra sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, és vizes késsel szeleteljük. gyermekkel is készíthető…

Budapest ragu

…fõzzük. Fél óra múlva a csontokat kiemeljük. A pörköltlét szitán áttörjük. A kockákra vágott füstölt szalonnát kiolvasztjuk, majd hozzáadjuk a kockákra vágott zöldpaprikát, paradicsomot, gombát és a szárnyasmájat. A Budapest-ragu…

Meggyes csokikocka

…süteményt felszeleteljük. A tejszínt kemény habbá verjük, és feldíszítjük vele a szeleteket. Megszórjuk a csokoládéreszelékkel, és kínáljuk. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 szelet: 406 kcal…