Zorg sport szelete
…előmelegítjük 180 fokra,a gáztepsi hátulját megkenkük vajjal, megszórjuk liszttel, és ezen nyújtjuk ki az első cipót, jó vékony legyen pontosan akkora amekkora a tepsi, a széleket vágjuk le. A tészta…
mi az a gáztepsi
Habos lepény
…sütőport, majd óvatosan hozzákeverem a tojássárgájához. Nagy gáztepsi aljára sütőpapírt teszek, majd ebben kb. 15-20 perc alatt megsütöm a piskótát. A 7 tojás fehérjét a cukorral gőz fölött keményre verem,…
Kakaós lepény
…sütőport. Ezeket együtt ismét összedolgozom. Ezután a gáztepsi méretű (30 x 35 cm-es ) tepsi aljára sütőpapírt rakok. A masszába még belekeverem a mazsolát, az összedarabolt aszalt szilvát, illetve sárgabarackot,…
Mézes krémes
…a krém, ezeket összekeverem. A tejszínhabot a habfixálóval és a kis cukorral felverem. Az alsó lapra teszem a főzött krémet, rá a habot, felülre a lapot, és becsokizom a tetejét….
Magdolna szelet
…a kakaót, a másikhoz a vaníliás cukrot. Az alsó lapra a barna, a középsőre a fehér krémet tesszük, a tetejét csokimázzal bevonjuk. Egy egész nap pihentetni (nem hűtőben), majd szeletelni….
Pizza – ahogy a családom szereti
…(lehet lecsókolbász is) 1 zöldpaprika 1 paradicsom 20 dkg reszelt sajt Elkészítés: A lisztet átszitálom, tálba teszem. A tejet meglangyosítom, beleteszem a cukrot, az élesztőt felfuttatom enne. lisztbe teszem a…
Jogó szelet
…és megsütjük, félretesszük. Ugyanabban a gáztepsiben sütjük a középső lapot is. A 9 tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, a dióval, a liszttel, a kakaóval, a sütőporral, és óvatosan hozzáadjuk a 9+2…
Babapiskótás
…margarint, 1 csomag vaníliás cukrot, 20 dkg porcukrot habosra keverünk, és a kihűlt besamellel alaposan összekeverjük. Az egyik lapra rákenjük a krémet, majd egy csomag babapiskótát belenyomkodunk. Szépen visszasimítjuk a…
Habos mákos
…kemény habbá a tojásfehérjét a sóval és a cukorral. Simítsd rá a mák tetejére, és ismét tedd vissza a sütőbe, de már alacsonyabb hőfokra, hogy csak száradjon a tetején a…
Kókusz-szelet
…A tésztához valókat összegyúrjuk, kétfelé vesszük. Egyik felét kinyújtjuk, a tepsibe (nagy gáztepsi) fektetjük és megkenjük valamilyen lekvárral. Erre tesszük a kókuszos tölteléket, majd ráfektetjük a másik lapot. Közepes tűznél…