Ludaskása
…térfogata volt). Ha a lé felforrt, vedd egészen kicsire a tüzet, s fedő alatt párold a rizst. Amikor már félig megpuhult, akkor óvatosan keverd hozzá a zöldséget és a húsfélét,…
miért forr fel a savanyúság
Gyerek szelet
…dkg margarint keverünk bele. Kettévesszük, egyik felét a tésztára kenjük, ezt beborítjuk rumos tejbe áztatott kekszel. A krém másik felét erre kenjük, majd étcsokit reszelünk a tetejére. gyermekkel is készíthető…
Csokis – zabpelyhes keksz
…darabokra vágom az étcsokit, és ezt is hozzászórom. A másik tálba beleteszem a puha vajat meg a barna cukrot, robotgéppel habosra verem őket, és hozzájuk dolgozom a tojást. A tojásos-cukros…
Vacsi-sali
…nagyobb tálat. A felvágott saláit, paradicsomot, ubit, és a diót/Ne legyen túl apró, mert “szemcsés” lesz tőle a sali. Minden fél dióbelet vágj kb. 4 darabra./ tedd bele. Add hozzá…
Gombás kölesrizottó
…öntsük fel az alaplével (ha nincs alaplevünk, akkor leveskockát forraljunk fel vízzel). Forraljunk egyet az ételen, majd fedő alatt, alacsony hőmérsékleten pároljuk puhára. A kölesnek elég 10-15 perc a puhuláshoz….
Almás, datolyás, ricottás szelet
…20 percre a fagyasztóba. Nyújtsuk a tésztát 5 mm vastagságúra, hogy pont beleférjen egy 25 cm-es négyzet alakú tortaformába. Az almás-datolyás rátéthez helyezzük a gyümölcsöket a tésztára. Tegyük a ricotta…
Leveles töpörtyűs pogácsa
…köménymag Elkészítés: A töpörtyűt ledaráljuk, összedolgozzuk a liszttel, aztán beledolgozzuk a cukros tejben megfuttatott élesztőt, a tejfölt, az őrölt borsot, az őrölt köményt. Fél óráig pihentetjük, majd kinyújtjukés rákenjük az…
Ropogós cukkini rudak olíva dippel
…őrölt bors Elkészítés: Keverjünk csomómentesen össze 1 csésze lisztet és egy csésze sört egy nagyobbacska edényben, és tegyük félre egy órára. Ha a tészta sűrűbbé válna, mint a palacsintatészta, akkor…
Liptódi szelet
…cukorral, liszttel és a vanillincukorral, majd krémmé főzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a margarinos krémmel. Az egyik barna lapra kenjük a krém felét, erre jön a piskóta, majd a krém másik…
Epres joghurtfagyi
…az édesítővel és a a hosszában szétvágott fél vaníliarúddal fél pohár vízben feltesszük a tűzre. Amikor éppen felforrt, beleöntjük a pici vízzel kikevert keményítőt és enyhe sűrűsödésig főzzük (kb. fél…