Túrós gofri erdei gyümölcsszósszal

…2. Rászitáljuk a sütőport, a lisztet és a vaníliás cukrot. És jól összedolgozzuk, majd az ásványvízzel hígítjuk. Sűrű palacsintatészta állagúra keverjük. 3. A gofrisütőt előmelegítjük, majd 2-3 evőkanál tésztát teszünk…

Zselébe zárt gyümölcsök

…összekeverjük, majd félretesszük. Megtisztítjuk és összetörjük a meggyet, és az epret is megtörjük egy kicsit. Cukorral az előírtak szerint felfőzzük a tortazselét, majd a felét ráöntjük a meggyre, a másik…

Banántorta csokival (saját recept)

…engedd fel. Ha már a csokoládé forr, vedd le a tűzről, a torta tetejét és oldalát kend be vele. A banánt vágd fel kis kockákra (körökre) és a tedd a…

Káposztagulyás

Hozzávalók: 15 dkg császárszalonn 2 evőkanál olaj, 1 nagyobb vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál köménymag, 1 csapott evőkanál pirospaprika, 1 kiskanál só, fél kiskanál darált cseresznyepaprika,(ez el is hagyható)…

Dhal *Indiai recept*

Hozzávalók: – 200 g vörös lencse – 1 l víz – 4 cm friss gyömbér, három darabra vágva – fél kávéskanál őrölt turmerik – fél kávéskanál só – 3 evőkanál…

Zöldségleves a la Zs

…mindet, apróra vágva, és felöntjük kb. 1-1,5 l vízzel. Bele az ételízesítő, só, bors, a fűszerkocka (csak amikor forr). Főzzük, főzzük, addig elkortyolgathatunk egy pohár jóféle Irsai Olivért, ami kiválóan…

Kukoricalepény (málé)

…a tálaláshoz Elkészítés A tejet felforraljuk, amikor forr, belekeverjük a cukrot, a vajat vagy sütőmargarint, a vaniliás cukrot, és beleszórjuk a kukoricadarát. Lassan folytonos kevergetés mellett sűrűre főzzük, de még…

Nektarinos kagyló

…nélküli vanília krémpor tej csipet só Elkészítés A vizet a sóval és a vajjal vagy sütőmargarinnal felforraljuk. Ha forr, egyszerre belekeverjük a lisztet, és lassú tűzön addig pirítjuk (kb. 2-3…

Harcsapaprikás II.

…szalonnát apróra vágjuk, kiolvasztjuk, majd megfuttatjuk rajta a tisztított és finomra vágott hagymát, megszórjuk a fűszerpaprikával, elkeverjük és 3 dl vizet öntünk rá. Amikor forr, takarékra vesszük, beletesszük a szeletelt,…

Csokifondü

…süteményesvilla is tökéletesen megfelel a célnak), elég egy fémtál, amit rá lehet tenni egy fazékra. A fazékban vizet melegítünk, ha már gyöngyözve forr, rátesszük a fémtálat, és beletesszük a hozzávalókat….