Képviselőfánk
…víz csipet só tejszínhab Elkészítés A vizet a sóval és a vajjal vagy sütőmargarinnal felforraljuk. Ha forr, egyszerre belekeverjük a lisztet és lassú tűzön addig pirítjuk (kb. 2-3 perc), amíg…
miért forr fel az uborka
Sós perec III.
…tetejére: fél kiskanál só 1 evőkanál finomliszt 0,25 dl víz Elkészítés: 1. Egy széles lábasba vagy serpenyőbe vizet töltünk, és felforraljuk. A lisztet tálba szitáljuk, a szobameleg margarint hozzáadjuk, az…
Kapros csirkeragu-leves
…tejfölt, összekeverem, megvárom míg újra felforr, és ekkor felöntöm a kívánt mennyiségű vízzel. A levest újra felforralom, és amikor már lobogva forr, evőkanál segítségével beleszaggatom a krumpligombócokat. Óvatosan megkeverem, majd…
Kedvenc tojásleves
…borsot, esetleg sót adunk hozzá, és felforraljuk. Mikor forr, beleütünk 3 tojást, de csak akkor forgatjuk meg őket óvatosan, mikor már félig megkeményedtek. Tálalás előtt egy kanálnyi tejfölt teszünk a…
Rántott szójaszelet
…egyik oldalát vegetázd meg, aztán tedd a lisztbe a sós felével lefele, és most hintsd meg Vegetával a felső felét is. Forgasd meg jól a lisztben, és mehet a tojásba….
Tejleves
Hozzávalók: Kb 4 személyre: 1liter tej Mexikoi zöldségek Vegeta leves tészta Elkészítés: Felrakom az 1 Liter tejet melegedni,amikor már forr bele rakom a mexikoi zöldségeket kb.2-3marékkal. Hozzáadok egykis vegetát ízlés…
Képviselőfánk
…4 vaníliás puding 8 dl víz 6 kanál kristálycukor 9 tojásfehérje 6 kanál porcukor Elkészítés A 10 dkg vajat vagy sütőmargarint 10 evőkanál vízzel felforraljuk. Ha jól forr, 10 dkg…
Grízes-kekszes kocka
…2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál rumaroma 2 evőkanál lekvár (kajszi) csokimáz kókuszreszelék Elkészítés: A tejet a margarinnal, a cukorral és a vaníliás cukorral felforraljuk. A vízbe beletesszük és elkeverjük a…
Csemege bomba
…A tojások fehérjéjét felverjük kemény habbá, és három részbe hozzáadjuk a kristálycukrot. Hozzáadagoljuk a tojássárgás péphez, majd a fennmaradt lisztet is óvatosan hozzákeverjük. Sima csöves habzsákból sütőpapírra félgömb alakúra formázzuk….
Mogyorós fánk karamellöntettel
…dkg kristálycukor, víz Elkészítés: Égetett vagy népiesen forrázott tésztát készítünk. Ebből a tésztából van a csokifánk, az éclair-, a képviselő- és az igen kedvelt tolófánk is. Az olajat, vizet, csipet…